茶余饭后 邂逅人生闲暇之际 笔墨情浓
1719我要回孝感作者:小冷飞刀 诵读:鳯飞起舞
“北上广”,繁华、时尚、前卫的代名词。可多少人将汗水挥洒在了那里,将梦想碾压在了那里。对于那些在北上广钢筋水泥丛林中,或急或缓奔走的游子而言,眼前触目惊心的天价楼盘广告;身旁飞驰而过的豪车美女;耳边传来的觥筹交错之声……都是令人窒息般的煎熬。
孝感,上自耄耋老人,下至懵懂孩童,问到”孝感”冠名由来,都能娓娓道来: 董永卖身葬父、黄香扇枕温衾、孟宗哭竹生笋。其中二十四孝中的”三孝”就发生在孝感,孝行感天,所以得名”孝感”。
孝感,秦代竹简、秦汉漆器等国宝文物举世闻名;楚王古城、门板湾遗址、叶家庙等古代遗存绚丽缤纷。孝感剪纸、安陆漫画、杨店龙灯、云梦皮影、汉川善书也非常的源远流长。特别是孝感朱湖国家湿地公园,孝感安陆古银杏国家森林公园的天然美景赏心悦目,天然氧吧沁心润肺。
孝感安陆享有“银杏之乡”的美誉,境内有全国最大的古银杏群落,拥有千年以上古银杏59株,百年以上银杏4683株,银杏数量之多、年代之久、树形各异为全国之最,被确定为“国家银杏自然保护区”。
棵棵银杏,躯干挺拔,体魄苍劲,风骨傲然,身姿俊秀。再加上那玲珑奇特的叶和茂密的冠,屹立于天地之间,更显气势昂扬,令人心生敬佩。
春天来临时,银杏树与所有树一样,用绿色送走寒冰迎来温暖和朝气,一片枝繁叶茂的盛景!随着炎炎夏日的到来,银杏树在阳光和雨露的滋润下,更显得郁郁葱葱、生意盎然,仿佛是一把浩大的遮阳伞,为世人留下一份荫凉和怡人的清爽。最为壮观的是进入秋冬的银杏,叶色黄灿,硕果累累,它并没有因寒风的到来而萧索。此时,也正是观赏银杏的好时节,那厚厚的一层黄叶将大地打扮得分外妖娆,整个人都会沉醉于大自然带来的奇妙美好。而每年来这观赏银杏的游客,也是人山人海,熙熙攘攘。漫步杏林,抬头看到的是挂满树枝金灿灿的叶,低头看到的也是大道上铺满的黄澄澄落叶,置身其中,仿佛蒙上了一层童话般的颜色。正是“满地翻黄银杏叶,忽惊天地告成功”,不知你会否会有如此这般感慨?
我要回孝感,因为孝感美仑美奂的景致。孝感丹阳古镇爱琴海水上乐园、丹阳古镇金卉庄园、杨店十里桃花坞风情园拥抱着我;孝感朱湖国家湿地公园、孝昌观音湖风景区、孝感双峰山森林公园拥抱我;连同云梦楚王城遗址公园、应城汤池温泉度假村、安陆国家古银杏公园都深深地融入我的血液,我要回孝感!
我要回孝感,因为孝感交通便捷、发展迅猛。孝感作为武汉城市圈成员之一,是中部地区最具潜力和竞争力的城市之一。汉十、汉孝城铁助力孝感快速”奔跑”,在”城铁时代”的带动下,孝感市区将成为上连武汉、下通县市、辐射周边的区域性交通枢纽,向武汉城市圈副中心城市迈进。
在孝感,一碗米酒,一碗鸡汤粉,一碗藕汤,一碗热干面,一碗凉面,配置简单但是圆满,不仅是味觉的记忆,更是根深蒂固的习惯,清晨带着空腹来,把愉悦和满足带走,开启元气满满的一天。
譬如说孝感米酒,是具有千年历史的地方名吃,主要是除了传统秘制工艺和纯天然无污染的食材外,还有很多玄机。基材糯米,就由孝感水乡朱湖出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的风窝酒曲用传统方式发酵酿制而成。而孝感水乡朱湖当地生产的籼糯米含有锌等10多种微量元素,享誉全国,其他地方就是产不出能酿造孝感最好米酒的糯米,连孝感云梦下辛店镇,孝感汉川三邑镇与朱湖毗邻的农田都产不出,你说奇怪不奇怪?
孝感米酒白如玉液,酒味清甜,米糟滑糯。一九五八年,毛泽东主席亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒,都赞称“味好酒美”!如果再加点桂花,碎汤圆,更是清香扑鼻,甜润爽口,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,所以说孝感的美食让人回味无穷。
还有煨汤的莲藕,来孝感吃过莲藕汤的人,都赞不绝口,你不妨留意一下,就会发现孝感董永故里毛陈渡,盛产的藕有很多特点是别个地方的藕具备不了的!比如董永故里毛陈渡所产藕的特点:一是莲藕横截面具有10个孔,其他地方的莲藕为9个孔或7孔;二是莲藕肉白如玉;三是炒吃脆嫩可口,煨汤裹面粉过油煎炸脆而有咬头;四是公元960年,赵匡胤作了大宋朝开国皇帝,还经常回味当年孝感莲藕,后对孝感莲藕作诗赞誉:“豆油藕卷肴,兼备美酒好。落肚体通泰,今朝愁顿消。”
另外汤面漂浮的小香葱可是点睛之笔,史料记载,明朝洪武元年(1368年),朱元璋为了长治久安,采取了一系列发展农业生产的措施,其中之一就是向江北移民,开垦荒地。小香葱就是此时随着人们的大迁移由江南传入孝感的。奇怪的是,孝感所辖各乡镇乃至全国各地的葱都没有孝感肖港产的葱,根白、苗青,粗细均匀。最是那个香那个嫩,大明洪武皇帝就像吃上瘾了的,下旨将肖港小葱定为贡品贡奉。2009年12月,原国家质检总局批准对“肖港小香葱”实施地理标志产品保护。
再就是孝感邹岗产的太子米,被推为全国五大优质米之首(五大优质米为太子米、紫糯米、黑米、珍珠米、香稻米),在一九八四年北京举办的全国土特名产展销会上,孝感太子米一到会便刮起了抢购旋风。数以千计的北京居民把销售点围得水泄不通,导致工作人员无法正常工作,会场一度陷入瘫痪状态!太子米很早就是朝廷贡米,后来,则成为达官贵人高级筵席上的主食。太子米产于孝感邹岗牛迹山附近,相传很早以前有位仙人看中了这块紫云缭绕、土地肥沃的宝地,定居了下来,用金牛、金耙耕耘播种。至今山石上还留有四个牛蹄印,当地百姓遂称此山为牛迹山。当然,这纯属民间传说,但是,牛迹山附近土壤成份独特,是太子米生产不可或缺的条件之一。太子米移入外地就会变异,属于典型的”生态型”品种。
朋友,你要是觉得玄,你不妨亲自来孝感来看一看,瞧一瞧,听一听,好客的孝感人民会热情接待你。
孝感的宵夜劲爆点太多了:玉泉路、分丝路、北京路、董永美食城、七货部落……本地人在这里开心,外地人来这里见识,所以说逛孝感夜市是认识孝感的最好方式。
明知道要排队,也一定要吃牛牛乐,一家开在文化东路13年的老店也就是因为这样一直存在。每天早上都挤得满满当当,为了安全起见,老板甚至张贴告示让大家排队不要越过马路线。
满眼各式名点,味蕾跳动的却还是家乡那吃起来掉渣却满嘴生香的老饼子。背井离乡,只为追寻曾经的许诺和梦想。无数个长夜,孩子的巧笑娇嗔,爱人的发香,母亲自酿米酒的味道,总在脑海浮现,挥之不去,无数次只有梦里在家门倘佯,醉倒在母亲自酿米酒的坛子旁。
回家,回家!我要回到梦魂牵索的家乡。双沟旁,稻花香,天之蓝,白云边,关公坊里霸王醉。无论我们的脚步走多远,内心,只有家乡的味道熟悉而难舍,即使家乡变了模样,各种老味道仍然历久弥新。我爱我的家乡——孝感。
作者简介
冷学军,笔名冷石,网名小冷飞刀,孝感市朱湖农场人。从事装饰装璜行业,闲暇之际乐于写作,在文字的海洋里陶冶情操,作品发表多家公众平台与纸刊。
主播 简介鳯飞起舞,喜欢朗诵是因为在意文字的韵味,总是让人心情愉悦。读出作者心情,读出文字的灵魂和思想,是对文字的敬畏。希望通过我的声音能够将作品的美好传递给读者听众,走进每个的内心深处,同时希望得到大家的支持和鼓励。
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本期图文制作醉卧金秋
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- 2024年03月02日
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