很多妈妈都会去超市
给宝宝采购必备的食物
却不知道超市里竟然有
那么多东西不适合小宝宝吃
那如何区分哪些食品可以吃?
哪些是超市里的“垃圾食品”呢?
宝妈们快来擦亮眼睛、好好挑选吧!
这些超市食品,都不适合宝宝吃
垃圾食品TOP1
速冻水饺、小馒头和速冻海鲜
? 为什么不能吃?
很多妈妈都喜欢买速冻的水饺、馄饨、小馒头,给宝宝做早饭吃,不仅方便、快捷,味道也还不错。其实这些速冻食品在生产过程中已经沾染不少细菌,而且买回家后放在冰箱里太久没吃,或开袋后没及时吃完,就会出现开裂的现象,发生氧化后很容易有变质的风险
超市的冰冻鲜虾看似新鲜,其实它们有可能已经放在冰柜快半年了,只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败,就像是制作的标本,就算是放上一年,它还是老样子不会变
垃圾食品TOP2
反季节水果
? 为什么不能吃?
超市里有一个柜台摆放着精包装的水果。那些水果都不是应季的,放在低温柜台里保鲜,别以为水果放在低温下它就不会坏,其实它已经滋生了不少的病菌。而且很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的,宝宝吃了不耐受就会引起肠胃病
垃圾食品TOP3
乳酸菌饮料
? 为什么不能吃?
妈妈们都觉得乳酸菌饮料能促进消化,所以会买给宝宝喝,有的宝宝对甜甜的乳酸菌饮料很上瘾,每天都要求喝。但是乳酸饮料是用水、牛奶、白砂糖等原料调配而成的,里面并没有什么乳酸菌,营养价值也较低,最重要的是长期饮用不利于宝宝成长发育。另外乳酸菌饮料中的高糖成分还可能引发肥胖、龋齿等问题
垃圾食品TOP4
蛋黄派、 奶油蛋糕、巧克力派
? 为什么不能吃?
这类食品中的奶油和糖含量都很高,极有可能会导致孩子肥胖,为将来的肥胖、心血管疾病埋下隐患
巧克力派:外面裹着一层巧克力,不仅含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。而且巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。 此外,多吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛
垃圾食品TOP5
薯片、薯条
? 为什么不能吃?
很多爸妈都知道薯片、薯条含有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸等,也尽量不给宝宝吃,但是只要带宝宝去超市、便利店,宝宝看见包装鲜艳的薯片、薯条就走不动道,认为那是好吃的东西,央求家长买
垃圾食品TOP6
饼干
? 为什么不能吃?饼干类食品大多是垃圾食品(不包含低温烘烤和全麦饼干) ,因为:1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) 2、严重破坏维生素,使蛋白质变质3、热量过多、营养成分低
垃圾食品 TOP7
肉类罐头、水果罐头
? 为什么不能吃?
无论是水果还是肉类的罐头,经过高温高压的生产过程后,营养成分、膳食纤维都会发生改变。最重要的是罐头里还添加了防腐剂、香精、色素等添加剂,水果罐头中的糖分也会很高,不利于儿童身体发育
垃圾食品 TOP8
雪饼、仙贝
? 为什么不能吃?
雪饼、仙贝类食物脆脆的、有咸味,宝宝都爱吃,但是这类食物可以放很长时间,所以包装里一定是含防腐剂的。而且在制作过程中使用了氢化植物油,不利于代谢,容易导致小宝肥胖。另外雪饼和仙贝太硬了,小宝宝吃了会划破牙龈,有可能导致出血
垃圾食品TOP9
糖果
? 为什么不能吃?
本身含糖量就特别高,太早吃含糖的食物,会养成宝宝对甜食的偏好,导致日后容易出现龋齿和肥胖等问题。而且糖果的颜色五彩缤纷,人工色素含量特别高,糖里的添加剂成分也很高,吃多了会让宝宝养成挑食的坏习惯
“垃圾食品”真的会让宝宝变傻、变胖
反式脂肪酸
?危害:反式脂肪酸是一种完全由人类制造出来的食品添加剂,在自然食物中的含量几乎为零,很难被人体接受、消化。凡是含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸,最常见的是烘烤食品(饼干、面包等)、沙拉酱,以及炸薯条、炸鸡块、洋葱圈等快餐食品。宝宝吃了会导致记忆力减退,变胖,甚至影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收
食品防腐剂
?危害:像苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,可能会在一定程度上抑制宝宝的骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康
人工色素
?危害:过量使用人工色素,可能会产生一定毒性,国家严格限制人工色素的使用。妈妈们在给宝宝买零食的时候,一定要谨慎选用含有此类添加剂的食品
香精
?危害:食物香精能帮是物品的味道增加不少,更刺激宝宝的味觉,相较于清单的牛、蔬菜、营养食品,宝宝更易于对这些具有浓烈口感的食品产生依赖,造成偏食、挑食的习惯,长此以往,宝宝容易出现膳食结构不合理、营养摄入不均衡的问题,从而影响宝宝健康成长发育,甚至还会影响宝宝大脑发育
给宝宝吃零食的三个误区
? 宝宝不能吃零食,吃正餐就够了
张思莱奶奶曾说过:添加适当的零食,才能获得充足营养。宝宝的胃容量很小,可是生长发育的速度却很快,所需的能量仅凭每日三餐是无法满足的。所以在两顿正餐之间,合理有度的安排一些零食,不仅可以弥补正餐的能量和营养素的不足,同时也能起到缓解宝宝紧张情绪的作用
? 一点添加剂也不能给宝宝吃
有些妈妈认为添加剂既然这不好那不好,那宝宝的食物里就不要任何添加剂。其实不是一定不能给宝宝吃添加剂,而是一定要选择在合理范围内,适合这个年龄段的添加剂
? 给宝宝吃超市的“儿童食品”才安全
“儿童专用”并不一定适合儿童。给宝宝选购食物时,我们常常会选“儿童专用”的,比如“儿童奶酪”、“儿童饼干”、”儿童酱油”、“儿童挂面”、“儿童水饺”等。但这些标榜着儿童专用的食物其实也可能只是噱头,选奶酪的时候要看一下糖分含量和有没有添加剂;选购面条的时候,一定要注意看配料表,尽量选没有盐、或者盐排在很后面的意面、挂面
0-2岁宝宝,最好多吃自制食品
0-2岁的宝宝还很小,“好吃”的零食可以等宝宝长大了再吃。妈妈们应该在宝宝0-2岁时尽量给TA吃自制的食品,避免摄入过量的添加剂
1、烤或蒸的红薯、土豆、玉米
蒸、煮、烤制的红薯、土豆,还有煮熟的玉米都是可以经常吃的食物,妈妈们去超市买了生的回家煮给宝宝吃
2、自制面包、蛋糕
建议妈妈们多给宝宝做一些自制的主食,因为这些自制主食主要原料是面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶等,是非常健康的食品,还能让孩子吃到最原味的食物
3、在家做的自制酸奶
酸奶是一款绝佳的零食,我们以前讲过,超市里的许多酸奶的成分也是小宝宝不能吃的,其实自己在家做酸奶特别简单,只要用纯牛奶将酸奶菌种调和均匀,然后放到酸奶机里6~8小时,酸奶就做好了。没有糖、增稠剂、稳定剂、色素、香精,还能拥有大量活菌
4、给宝宝吃应季水果
超市里的反季水果最好不要给宝宝吃,建议妈妈们买应季水果,记得把吃水果的时间安排在两餐之间或是午睡醒来后,根据孩子的年龄大小和消化能力,每次给孩子的水果量为50g~100g
学会看食物标签,远离“垃圾食品”
1、看食物的热量
要看食物的热量,可以参考每个食物外包装的营养成分表,上面标注“能量”、“蛋白质”、“脂肪”、“碳水化合物”和“钠”,而“钙”、“铁”、“维生素A”等由企业自愿标示
最右侧营养素参考值%(NRV%)也是一个值得参考的指标。你可以把它当成一把尺子,明确知道自己摄取的营养素占一天所需的百分比。比如标注20%,就是满足一天1/5的需要;如果是100%,就是已经满足一天的需要了,你不能再吃其他了
虽然能量的摄入对保障机体健康非常必要,但过多的摄取热量会变成脂肪堆积在体内,引发肥胖等一系列问题,而且吃了顶饱,影响孩子正常吃饭,所以不建议宝宝经常吃脂肪和能量都很高的食物
2、0脂肪未必是健康的
许多乳酸菌饮料的营养成分表里,脂肪一栏都是0%,但是一瓶435ml的乳酸菌饮料,含糖量就高达70多克,相当于15块方糖
3、配料表越短越好
除了营养成分表,食品配料表也是鉴别食品属性的重要依据。配料的标注按照递减原则,即按照原料的由多到少,从前往后排列。含量最大的原料排在第一位,最少的排最后一位,而配料表越长,代表添加剂越多。所以家长们要在购买商品的时候,多看看配料表再去选择食品,对宝宝的健康很重要
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