什么食物含维生素d(含维生素D最多的10种食物有哪些?)

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2020年 #秒懂# 第 229 话:
含维生素D最多的
10种食物有哪些?
撰稿人:三叶虫,美国药学博士,美国生物医药公司科学家,普科工作室主编
尽管我们的皮肤在阳光下会产生维生素D,但由于诸如夏季防晒霜的广泛使用、冬季日照时间短、一些地区终年寒冷或多云气候等原因,很多人并不能通过晒太阳获得适量的维生素D。如果要通过食物补充维生素D,有哪些好的选择呢?
维生素D的建议每日摄入量为400 IU(国际标准单位)
1.鱼肝油–每份440IU;每100克9,780 IU
2.鲑鱼和鲭鱼–每份400IU;每100克470IU
3.沙丁鱼罐头–每份270IU;每100克270IU
4.金枪鱼罐头–每份154IU;每100克181IU
5.杏仁奶–每份68IU;每100克30IU
6.早餐麦片–每份52IU;每100克168IU
7.鸡蛋–每份41IU;每100克73IU
8.香菇–每份40IU;每100克53IU
9.鱼子酱–每份33IU;每100克116IU
10.人造黄油–每份30IU;每100克300IU
参考文献:
译自BBC Focus https://www.sciencefocus.com/the-human-body/top-10-most-vitamin-d-rich-foods/
审稿及推荐:王璇–美国贝勒医学院肿瘤学博士后;普科“生物医药-病理药理版”版主
排版及校正编辑:春暖花开
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