眼瞅着最近天越来越冷了，凛冽寒风中没有什么能比火锅更能抚慰人心了。可是孕妇孕期忌口颇多，那么火锅到底能不能吃呢？
网上这里说不能吃，那里说能吃，到底能不能吃？
小手告诉你，能吃！但不是所有火锅能吃！
其实说起来，火锅本身就不是特别健康的吃法儿，即便是普通人，也不建议把火锅当饭吃。但是孕妇还是可以吃火锅的，只是吃法儿上要注意，后面小手会讲哦～
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为什么都说孕妇不能吃火锅？
1、易感染寄生虫
涮火锅常见的肉有牛肉、羊肉、猪肉，还可能会有一些海鲜，这些生肉中都有可能含有弓形虫幼虫！当然也不排除会有其他肉眼无法看见的寄生虫。
而大家在吃火锅时，为了追求肉质鲜嫩，往往会将肉放在煮开的锅里一烫即食，如此短暂的加热肉熟没熟透就不管了，寄生虫是肯定无法全部杀死的。
一烫即吃，寄生虫幼虫可能会通过肠道进入血液，导致孕妇感染，甚至通过胎盘感染胎儿。吃火锅还会生熟食混吃，也有可能导致消化道炎症哦～
2、火锅底料有隐患
火锅底料口味较重，不仅辛辣、多油、多盐，为了保持风味，还会加入大量的香辛料，这些大料有些是可以做中药的。孕妇孕早期要保持饮食清淡，整个孕期都应避免辛辣和中药（医生开的药方除外）。
而且外食火锅底料里的油脂很难保证质量，也会对孕妇造成健康隐患。
3、饮食不均衡
其实不仅孕妇需要注意，普通人也需注意，火锅是典型的高嘌呤、高脂肪、高热量食物，摄入过多会对肾脏造成危害。
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这么说完大家是不是明白了，孕妇并不是什么火锅都不许吃，正如之前“孕妇不能吃的食物有哪些”里讲的一样，其实孕妇可以吃火锅，只是要注意食物品质。
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那么孕妇应该怎么吃火锅呢？
首先，为了保证卫生，强烈建议孕妇在家做火锅。闲暇时叫上三五好友来家吃火锅，不仅用料有保障，环境也比外食舒适的多。
不过，在家做火锅要注意以下几点：
1、保证食材新鲜、卫生：通过正规渠道购买新鲜的肉类和蔬菜
2、注意汤底选择：孕妇不要吃红油、中药汤底火锅，可以用新鲜鸡汤、排骨汤来作为汤底
3、保证肉类充分煮熟：掌握好火锅火候，充分煮熟后再食用
4、注意卫生：吃火锅时孕妇用专门的筷子，不要用这双筷子接触任何生食材，餐桌上生食熟食分开放置
5、注意频率：虽然上述火锅很清淡了，但也要注意频率，不要经常吃，避免上火
6、注意安全：保证火锅稳固避免烫伤，注意防火
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关于孕妇能不能吃火锅今天就先说这些，大家还有什么问题的话欢迎随时给小手留言，小手会尽快解答哦～
孕妇可以吃火锅吗(孕妇可以吃火锅吗？这么吃才安全！)
