新用户点击上方“普洱雅苑”即可关注
普洱雅苑
相守文字，把心安放。让文字浸润生命，让心灵自由栖居，让灵魂充满诗意。
一个根植于芸芸众生的平民文化平台，一个有见地、有温度、有真情的精神文化园地。
暖暖的热炕头
文/张克祥
今天是农历的腊月初八，也是大寒节气的第一天。早上起来，按照传统习俗做了腊八粥和妻子一起享用。尽管所用食材品种比过去多了不少，但怎么也吃不出当年在暖暖的炕头吃着妈妈做的腊八粥的感觉来。在回味妈妈味道的同时，更加怀念承载着无限亲情的暖暖的热炕头。我的家乡在豫西农村。上世纪六七十年代之前，每家每户都有连接灶台的土炕。土炕除靠窑腿窗台外，其余边沿垒有炕墙，炕厢内土坯摆成回旋通道和室外的烟囱连通，炕面由泥基（类似土坯，比土坯大且薄，制作时以泥和麦草为原料）封盖。土炕外侧下方建炕窑，放置鞋类及杂物。在人们烧水做饭的时候，热气通过炕厢内回旋通道从烟囱排出，热量过后士炕热了、土屋也暖了。与现在的空调取暖相比，那时的土炕取暖给人的感觉要舒适得多。由于土炕建造的原料是土和泥，相比水泥混凝土热得慢，但热量散发也慢，保暖性能特好。正是由于这样的材质和结构，炕头成为家乡农村家庭冬季最温暖、最有人气的地方！难怪解放初期人们向往的生活是：三十亩地一头牛、老婆孩子热炕头！那个年代，家中没有电，晚上也没有什么娱乐活动。每到冬季，天寒地冻，孩子们外出玩耍就会减少。下午大人收工回家后生火做饭，小孩们抓紧上炕，在煤油灯下爬在炕墙或窗台上做作业，顺便还可以瞅瞅母亲做的饭菜、闻闻飘来的香味。吃罢晚饭孩子们各自坐到自己的被子上，在玩耍的同时把铺好的被窝压暖压热。母亲在洗涮结束和收拾停当后，拿来笸箩或架起纺车坐在炕上纳鞋纺线，纳鞋抽绳的吱吱声和摇车纺线的嗡嗡声常常伴随我们进入梦乡，整个冬季的漫漫长夜里母亲都在为全家大小的穿戴忙碌着。邻居们的叔叔婶婶不时也到家里串门，坐到炕沿上家长里短、见闻趣事、种养计划、未来畅想聊个不停，好不热闹！大家把繁重劳动带来的疲惫抛之云霄，将生活困顿带来的无耐忘却脑后。暖暖的炕头也是农村人接待贵宾、亲朋的场所，每当长辈和贵客到来时，主人总是热情地邀请客人脱鞋上炕，客、主在炕头暖暖的氛围中吃饭和交流，回门的姑娘在热炕上彻夜向父母叙诉衷肠。母亲得知孩子们放寒假要回家，早早生火把土炕烧热，再用草墩将灶门封堵，生怕热量散发，孩子们一回到家争先恐后到热炕上去睡去玩，炕头也成了孩子们的乐园。炕头还是母亲冬季发面醒馍和生豆芽的地方，经过热炕醒发柴火蒸出的馒头以及瓦盆（罐）中生出的豆芽的香味是今天用电厨具所无法达到的。随着社会的发展和人们观念的转变，家乡的土窑洞和土坯房早已被砖混平房所代替，农村土炕也渐渐淡出了人们的生活。尽管如此，但土炕的诸多优点和功能必将留在人们的记忆之中！
作者简介
张克祥，公务员，平时喜欢读书、写些自己的事。
友情推荐
《普洱雅苑》少年作文训练营春季班
开课啦——
《普洱雅苑》少年作文训练营已于2月28日正式开班，春季班时间为2月28日—7月28日。小班教学，作家授课，以评促写，评写结合，注重在丰富生动的课堂氛围中，引导、激发孩子们的写作兴趣，开启孩子们的想象力，让孩子们快乐学作文，开心写作文，变“让我写”为“我要写”。欢迎家长跟孩子一起到教室试听交流（可连续免费试听3堂课）。报名电话(与微信同号）：17639808626您看此文用
·秒，转发只需1秒呦~
【普洱散文】暖暖的热坑头 || 张克祥
