什么牌子的蜂蜜好
蜂蜜含有180多种物质，口感香甜而不腻，冲水饮用备受大众欢迎。市面上的蜂蜜品牌众多，那买哪个牌子蜂蜜最靠谱呢
只从品牌的名气和产品外观，没有办法准确地判断蜂蜜是否靠谱，而是应从蜂蜜的质量出发。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，蜜源环境、蜂群、成熟度是影响蜂蜜质量的主要因素，也是大家挑选蜂蜜品牌时应该关注、了解的问题。良好的蜜源环境是好蜜的基础，蜜源地生态环境优越、蜜源植物丰富，酿造出的蜂蜜质量自然更佳。
同时蜂群应保持健康强壮，并经过7~15天的酿造充分成熟，这样酿造而成的蜂蜜富含的活性物质更丰富。像田野牧蜂在全国有九大养蜂基地，包括新疆阿勒泰成熟蜜基地、秦岭基地、黑龙江饶河基地、秦晋峡谷基地、四川龙泉山脉基地、云南腾冲基地、云南哀牢山基地、云南宣威基地和青海黄南藏族自治州基地，能够从源头把控蜂蜜质量。
此外，在挑选蜂蜜的时候不仅可以了解一下蜜源地、取蜜时间，还可以了解一下蜂蜜检测的各种数据，查看蜂蜜的检测报告，因为蜂蜜真假与成分息息相关，而目前比较准确的判断蜂蜜真假的方法为蜂蜜质量检测。因此也建议大家，不要只关注品牌，平时最好选择经过专业理化指标检测合格的蜂蜜产品，吃起来更安全放心。
