炸汤圆的做法
家有两个长身体的孩子，每天重中之重的事就是合理安排好他们的一天三顿，两孩都喜欢吃肉，如何让他们每天吃入更多的蔬菜很重要，于是我经常的在包子、饺子、馅饼里放肉的同时也放各种不同的蔬菜，今天准备做个肉丸子，之前会在肉丸子里加香菇、豆腐等，今天准备放萝卜，之前炸过素的萝卜丸子，他们吃的不错。
肥瘦相间的五花肉剁成肉糜，白萝卜和胡萝卜擦成丝，捏去水份，如果担心萝卜味太重可以放盐杀出水份，这步我没做，我喜欢萝卜的清香味，呵呵。
肉和菜搅拌好，放入1勺盐、1勺生抽、撒入胡椒粉，最后倒入红薯淀粉搅拌均匀，然后一个一个搓成大小均等的圆子。
锅里入油，7成热的时候，放入搓好的圆子，小火炸成金黄色，如果喜欢更酥脆，捞起后可以再炸一次。
盘里垫上吸油纸，出锅装盘。
咬一口，外面酥酥的，因为加了淀粉，里面嫩嫩的，满口喷香，两孩瞬间能吃掉一盘。
