孕妇能吃草莓吗
孕妇可以吃草莓吗?如今正是草莓成熟的季节,一些喜欢吃草莓的准妈妈们可能早已馋嘴了。但是一些比较谨慎的孕妈妈还是不由得担心:孕妇可以吃草莓吗?孕妇吃草莓好吗?孕妇吃草莓又要注意什么呢?一起来看看吧!
孕妇可以吃草莓吗?
孕妇是可以吃草莓的,孕妇适当吃些草莓还有如下好处:
草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。
孕妇吃草莓的好处
预防孕妇贫血:
酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,而草莓本身也含铁,所以孕妇吃草莓可以有效补铁,预防孕妇缺铁性贫血,对母亲和胎儿都有益处。
补充维生素C
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。
助消化
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。而且女性怀孕后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃草莓这类酸味食物可缓解食欲不佳的情况。
明目养肝
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
促进胎儿骨骼发育
同时,胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。此外,育婴专家指出,草莓是补酸佳品,孕妇可以吃。
孕妇吃草莓注意事项
虽然吃草莓好处多多,但孕妇吃草莓仍有一些问题需要注意。
1、要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃的。
2、草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,帮助消化。
3、清洗草莓很重要,洗草莓时,需要用淡盐水浸泡5-10分钟,且要注意千万不要把草莓蒂摘掉,另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
4、草莓性凉,不要一次吃太多,脾胃虚寒,肺寒咳、嗽湿内盛、肠滑便泻的孕妇更要控制量。
适合准妈妈的草莓食谱
草莓奶昔
材料
草莓8个,酸奶200克
做法
1.草莓洗净后切成小块。
2.酸奶用牙签在酸奶杯周围走一圈,倒入搅拌机中。
3.按搅拌机30秒钟即可做出草莓酸奶昔。
草莓酸奶坚果杯
材料
草莓 5-8个,酸奶一杯,坚果一小把
做法
1、草莓洗净后切成小块。
2、草莓块、酸奶、坚果依次放进杯中即可。
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