菠萝蜜籽怎么吃
今天放松一下，写一写自己第一次吃菠萝蜜种子。
有次吃菠萝蜜，看着菠萝蜜的种子，很大很饱满，有点像蚕豆。
于是突发奇想，这玩意能不能吃？
本着不做第一个吃螃蟹的人的原则，我百度了一下。
原来这个菠萝蜜的种子真的可以吃。
既然如此，那就不客气了。
扒掉种子上的一层膜，用盐水泡几分钟后，菠萝蜜种子就被我放进了小锅里。
十几分钟后，我打开锅盖，煮菠萝蜜的种子的水变成了紫红色，像极了红酒的颜色。
把种子都捞了出来后，我准备开吃了。
滑滑的种子拿在手里，一口咬下去，差点滑到嗓子眼里了。这一咬才知道，菠萝蜜种子还有一层皮。
这层皮不好剥，太滑、太薄、太韧。拿在手里不容易拿稳，而且剥的时候，很容易钻指甲缝。所以如果你也要尝试的话，进行到这一步可要小心了。有些网友说把煮熟的种子放在冰箱里冷冻后会好剥一些，可以一试。
最终还是如愿以偿，吃到了又大又饱满的菠萝蜜种子，口感很糯，和蚕豆还真有点像，不过有一丝很淡的清香味。
下次吃菠萝蜜，你也可以参考百度上菠萝蜜种子的吃法，尝试一下。
