四君子汤配方
四君子汤有“天下第一补气名方之称”方中四味药物皆平和之品，不偏不盛，不热不燥，补而不峻，益而无害，取迸语“君子致中和”之义，故名“四君子汤”，该方最早出现记载于宋朝的“和剂局方”。四君子汤标准配方：人参9g、白术9g、茯苓各9g，甘草6g，此方人参还可以换成党参，甘草可以换成炙甘草。功效：它具有滋胃健脾、补阳益气的效果，常应用于治疗慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎、慢性肠胃炎、贫血、胃肠虚弱、食欲不振、呕吐、下痢、老人虚弱出血、四肢无力症、痔疾、脱肛、半身不遂、遗尿症等证属脾胃气虚者。下面给大家介绍两种常见的药膳做法，大家可以试着学习一下。1四君子排骨汤原料：党参10g，茯苓10g，炒白术10g，炙甘草10g，羊肉500g（或者用老母鸡．排骨），大枣2粒，姜3片，葱适量、黄酒适量，盐适量，胡椒粉适量。做法：1． 把党参、茯苓、炒白术、炙甘草、大枣等药材略微洗一洗，放入药袋里。2． 羊肉氽烫后用浅水洗净，放入砂锅里，添加足量的浅水，和葱．姜．黄酒以及小药包。煲5小时左右至羊肉软烂，最后起锅前加入盐和胡椒粉。2四君子鲫鱼汤原料：茯苓10克、党参10克、白术10克、甘草5克、少许陈皮、鲫鱼一条。做法：1、 把草药洗净放入水中浸泡约20分钟，根据鲫鱼的大小放入适量的水开始煲汤，2、 把鲫鱼放入煎锅进行煎，鱼煎黄以后放入汤锅和药材一起煲，3、 煲开后改用小火慢慢煲，水剩二分之一即可。如果觉得口味偏淡可以，适当加一些盐。温馨提示汤虽好喝，可不要贪吃，一周喝一到两次即可。资料延伸 关于四君子汤，这里还有一个故事。明代著名医生李时珍路过某镇，镇上一位财主拿出前一个郎中开的药方说：“我吃了这药一点儿也不见效。”李时珍一看，开的是四君子汤，给财主把脉，显示气虚，服“四君子汤”没错。他略思片刻，摊开纸笔，也写了四味：鬼益、杨木包、松腴、国老。李时珍让病人按药方连服半月。财主见这药稀罕，心中高兴，连服15天，果然药到病除。财主登门道谢：“还是您的药方灵呀！”李时珍笑道：“我给你开的药也是四君子汤：人参的别称叫鬼益，杨木包也就是白术，松腴正是茯苓，国老和甘草本是同一味药啊！”财主听罢，恍然大悟。 如果你有好的食疗方子，想与大家分享可以直接在下方进行留言，或者关注我们的微信号：养生内参，给我们在线交流，我们向您表示感谢！
四君子汤配方(饮食处方—补气第一名方（四君子汤）)
