一片树叶的故事
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茶,一片树叶的故事,是水的艺术。一片树叶,落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。茶,经过了水与火,生与死的历练,与我们相遇。
——《茶,一片树叶的故事》
中国,被称为茶的故乡,不仅因为这里的土地孕育了最古老的茶树,更因为这里的人把茶视为与天地沟通的纽带。
在云南的布朗山,他们坚信自己是茶神的后代。每年4月16-17日都会举行茶祭,人们会到山顶用牛和最好的茶来祭祀祖先,用山泉水冲泡的茶水洗浴神像,并呼唤茶神。
茶,是这个民族的图腾。
在西双版纳,那里的茶人还保留着古老的生活方式。喜宴上,敬茶成了最重要的环节,嫁妆里也少不了茶。
近年,很多人偏爱老普洱茶那种沧桑的岁月感。从前,运茶的旅程极其漫长,路途艰险,日晒雨淋,茶叶在旅途过程中开始发酵,从而转化出很多对人体有益的内含物质。
云南的春天,最初是金色的,这是阳光的色彩,是油菜花盛开的季节。
当金色逐渐退去,绿色的帷幕拉开,斗茶,成了春天舞台上的重头戏。
布朗,拉祜,哈尼等民族都自认是茶神的祖先。斗茶,斗的是茶与人的融合,只有对茶真正理解,茶人合一,才能用最细腻的方式表达出来。
除了云南,还有成都老茶馆的龙行十八式,遥远北京茶馆的龙井,高寒西藏的酥油茶,潮州的功夫茶……
茶,与中国人的命运连接在一起,不同民族,不同文化,不同习俗,不同信仰,在这片土地上,因茶融合,因自然融合。
茶,是一种人生。在中国汉字的书写方式上,茶,是人处在草木之间。茶,是人类面对自然的态度。我们认为茶如人生,苦尽,甘来。所以因茶而生,以茶为伴。
茶,本是一片树叶,最初与人类相遇时,被当作一种解毒的药方。几千年来,它经由中国人的手,变成了一道可口的饮品。经过漫长的岁月,历经枯萎、重生、绽放,或许只为提醒步履匆忙的人们,停一会,哪怕,只是,一杯茶的时间。
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