全自动表面张力仪(实验指导书——油水表面张力及界面张力测定实验)

全自动表面张力仪
【实验目的】1、掌握吊板法、吊环法测定表界面张力的原理及方法；
2、熟悉不同系列、不同浓度的表面活性剂溶液的配置方法，并应用张力仪测定表界面张力；
3、了解测定表界面张力在油水分离中的意义。
【实验原理】若用扭力天平将吊环从气/液界面或液/液界面拉开所需的力测出，则按界面张力定义可知

【实验仪器和材料】
1.实验仪器：全自动张力仪
2.实验材料：蒸馏水、乙醇。

【实验内容】
1.测定蒸馏水的表面张力；
2.分别测定体积浓度为70%、60%、50%、40%、30%、20%、10%的乙醇水溶液的表面张力。
【操作步骤】1.分别配置体积浓度为70%、60%、50%、40%、30%、20%、10%的乙醇水溶液；
2.打开张力仪电源开关，预热10分钟；
3.冲洗铂金环和玻璃皿。先在石油醚中清洗铂金丝圆环，接着用丙酮漂洗，然后再用酒精灯加热烘干；
4.将铂金环挂在杠杆臂的小钩上，启动仪器，进入参数界面，输入参数，待铂金环稳定后观察张力值是否为零，否则使用粗调和微调按钮调零；
5.开始实验：
（1）测定液体的表面张力。将液体倒入玻璃杯中，深度为20~25mm（25mL左右），放在托盘中间，按测试键，铂金环将与被测液体接触，使铂金环深入到液体中5~7毫米深度，之后托盘和被测液体开始下降，待铂金环脱离出液体表面后，实验结束，记录液晶屏上最终张力；
（2）测定两种液体的界面张力。将大密度液体倒入玻璃杯中，深度为20~25mm（25mL左右），将玻璃杯放在托盘中间位置，按上升键，使铂金环深入到液体中5~7mm，按停止键，沿玻璃杯边缘缓慢倒入小密度液体约10mm高度，并注意不要使铂金环触及两相界面。待两相界面保持30s后按测试键，托盘和被测液体开始下降，待铂金环穿过油-水界面后，实验结束，记录液晶屏上最终张力；
6.关闭电源，清洗铂金环和玻璃皿，烘干待用，打扫实验室卫生。
【注意事项】1.清洗铂金环时轻拿轻放，以免铂金环变形损坏。
2.使用完之后要按要求清洗铂金环。
【实验数据记录与处理】1.记录测试数据。

2.绘制表面张力与乙醇溶液浓度的关系曲线。
【思考题】1.影响表面张力测定的因素有哪些？
2.吊环法的适用范围？

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