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新手如何挑选红酒？看清这5点，才能挑出“真正的”红酒
现在随着人们的生活水平的提高，人们越来越注重享受生活，生活质量大幅度的提升，许多不常见的东西也慢慢出现在人们的生活中，真的是有很大程度的提高。就比如说红酒这东西，之前一直都是高端人士常饮用的，现在在我们的生活中就能见到，也许就像个标签一样，之前一直都感觉是高高在上的，现在也变得比较平常了，红酒是好东西，常喝对身体也好，可是一直都有个问题困扰着大家，那就是如何挑选出好的红酒。
红酒虽然现在比较常见了，但是如何挑选出好红酒是非常难的，人们对红酒的了解不是很多，这就比较容易吃亏，花了不少钱买一瓶它，到头来都是白费，这真的非常让人恼火。但是今天你们遇到了我，非常幸运，这是我在我的好朋友那得知的，她闺蜜是卖了许多年红酒的，对红酒算得上比较了解，今天就把我知道的5点分享给大家，让大家不再上当吃亏，挑出“真正的”红酒。
第一点：
我们一般拿起一瓶红酒，先看到的就是它的颜色，但是由于红酒的种类不同，会出现颜色上的变化，这些都是很正常的现象。就比如说干白葡萄酒，它的颜色多为黄中带绿，显得比较清澈，给人不同以往的红酒只知道红酒是红色的，其实不以为然，再说干红葡萄酒吧，它的颜色有很多种，深红、宝石红等，红酒的颜色一般是随红酒的酝酿时间而变化的，新鲜酿的红酒颜色通常为深红色，但还带着一点淡淡的棕色，所以从颜色上也能发现好的红酒是怎样的。
第二点：
我们现在要注意的就是酿的葡萄的品种，葡萄品种中有很多。在一些国家的标准中，葡萄品种达到85%以上的就是较好的葡萄酒，我们选择时可以注意一下，这种葡萄酒口感比较好，所以在购买时建议选择这种，再给大家介绍几种较好的葡萄酒，比如干白的就选择霞多丽、雷司令等，干红的选择美乐、赤霞珠等，这几种都是比较好的，选择时可以选择这几种。
第三点：
我们还要观看红酒是否有有沉淀物，这也是很关键的。我们在选择时可以将红酒倒立过来。观察一下其中，如果里面有较浑浊，这样的就不要选，很有可能发生变质；如果里面是软木渣就不要紧；还有就是沉淀物是颗粒状的，倒立过来能够迅速下降，且酒液体比较鲜明，这样的也不要紧；都可以饮用，这两种就可以选择了，这点要记好了，以防喝到变质的，伤害身体。
第四点：
在选购时要看清葡萄酒的级别，级别越高的酒相对来说要好一点，我们在选择时就选择级别高一点比较靠谱。
第五点：
我们还要看清酒瓶上的标签，标签中含有酒精和白糖的这两种最好都不要选，口感会比较差，都是为了提高酒精度的，从而破坏了葡萄酒的整体感觉，所以遇到这两种也不要选。
记住上面介绍的5点，就会是你在选购红酒方面有很大的提升，这样就有可能挑出“真正的”红酒，希望大家多多支持我，谢谢
同样一瓶红酒，为什么价格会从100到1000甚至上万元呢，有人说是由红酒背后的文化决定的，其实不尽其然，高端红酒与中低端红酒的主要区别在于：红酒品质、风格和陈年潜力的不同，一般而言中低端红酒都不具备久藏潜质，而高端红酒往往具备很好的陈年潜力。
廉价的红酒不一定难喝！葡萄果实与葡萄酒的转化率很高，大约1.5:1，就是说一斤半的葡萄就能酿出一斤葡萄酒。而葡萄的亩产又很高，能达到每亩数千斤。而红酒的酿造工艺并不复杂，只需发酵，不须蒸馏，相对其他烈性酒，工艺简单很多，所以制作红酒的成本并不昂贵，便宜的红酒也并不一定难喝。
高端红酒与低端红酒的区别高端红酒是指：品质优异、质量稳定、风格具备代表性的红酒。它不仅体现在昂贵的价格上，更多的是它能给红酒消费者带来物质与精神上的满足和享受，具有很好的陈年潜力。例如：法国波尔多列级名庄、智利十八罗汉、意大利超级托斯卡纳、膜拜酒等。
中低端红酒是指：品质一般、不具久藏潜质、无独特风格的红酒，此类红酒价格实惠，适合日常饮用。例如：绝大部分的餐酒、普通法定产区酒、入门酒款等皆属于中低端红酒的类别。
影响红酒价格的因素1、生产成本
在众多影响红酒价格的因素中，生产成本是影响一款红酒价格下线的决定性因素。有潜质酿出高质量葡萄酒的葡萄园比普通葡萄园贵很多。葡萄酒庄园越小，生产的葡萄酒越少，分摊到每一瓶葡萄酒上的成本就越高。
随着人工智能的发展，人工种植和采摘，成本高（欧洲的人力成本更是高得惊人）。有些葡萄需要在夜间采摘，或者分批采摘，大大提高了成本。相反，土地平坦开阔，可以使用机械化作业，成本降低很多。一吨葡萄大概可以酿出600瓶标准葡萄酒，葡萄的产量也是影响价格的又一重要因素。
酿造成本也是生产成本中不可或缺的一部分，购买和维护酿酒设备，尤其是橡木桶的使用。而且橡木桶的使用年限不长，经常需要更换，比如拉菲古堡（大拉菲）都是使用全新橡木桶陈酿18-20个月，这样成本也就自然比较高了。另外有的葡萄酒在陈年时候会占用大量空间成本。而如果一些葡萄在酿造前需要手工分拣，则会增加较多的人工成本。
2. 包装成本
葡萄酒酿造出来后必须经过较好的包装才能到消费者手中。酒封、酒塞（软木塞、合成塞、螺旋盖、玻璃盖等）、酒标、酒瓶实际上都是需要设计和购买的，一些特殊形状的酒瓶成本还会更大。
3、运输、分销、赋税
运输成本，各级的分销制度，每个分销都需要增加一定的成本，几乎每个国家都对酒精饮品征税，而且税率还得根据每个国家的不同制度制定，有些高的离谱。
4、葡萄酒的品牌
名庄酒的价格一般都是不菲的，哪怕是副牌。而像拉菲旗下的子品牌也比其他无名酒庄同类酒贵一些。
5、葡萄酒的年份
葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份，葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的。好的葡萄酒谈及年份才有意义。普通的餐酒基本上无所谓好年份及坏年份的区别，价每年都基本稳定。
6、陈年潜力
葡萄酒的陈年能力对收藏爱好者来说极其重要，一般来说旧世界的红酒比新世界的红酒更具陈年能力。所以新世界的红酒相对来说也较为便宜。
7、供应市场
供不应求时，物价上涨;供过于求时，物价下调。葡萄收成好时，价格较好，葡萄收成不好，价格则更高。
其实贵的酒未必适合每个人，而低价酒也不一定不好喝。小粤觉得如果一瓶红酒，能够满足自己的需求就是好喝的酒了，如果它还能给你带来口感方面、精神方面的享受那就更完美了。
最后，如果你还是觉得以上的有些复杂难懂，觉得麻烦，那就找粤通天下商城这种靠谱的商家，不用担心买酒被坑了哦~
香槟这种食品，在当今时代是非常常见的一种酒。香槟不仅有好看的外形而且其味道也美味，很受小伙伴的喜欢，你知道香槟和红酒的味道一样吗，不太清楚的话，那么下面一起了解一下。
一、香槟和红酒的味道一样吗
香槟和红酒的味道不一样
香槟是一款很多小伙伴都很喜欢的酒，香槟的味道是比较复杂的，不是单一的味道。一般来说，咱们平时购买的香槟是混合味道，有淡淡的葡萄和苹果等水果味道，但是也能品尝出来其他食物的味道。因为香槟主要产自于法国，主要的原料还是以葡萄为主，但是所采用的葡萄品种不一样，可能在口感有些微差别，但是大部分还是保存了葡萄的味道。但是香槟和红酒的味道不一样，红酒尽管也是主要以葡萄为主要原料，但是在制作工艺上面与香槟的制作工艺是不一样，红酒如果里面的单宁酸含量比较高，会产生很涩的味道。
总的来说，香槟和红酒的味道不一样，香槟的味道比较复杂，红酒的味道是有淡淡的苦涩味，感兴趣的小伙伴倒是不妨试一试。
二、如何品红酒
一般来说，红酒是属于葡萄酒的一种，咱们品红酒主要有以下这些步骤。
1.看颜色
平时喜欢喝红酒的小伙伴，咱们在品尝红酒之前，可以先把红酒倒入酒杯里面，看一下杯中红酒的颜色，品质比较好的红葡萄酒是宝石红色，红酒的澄清度是比较透明的，这说明红酒的杂质比较少，比较明亮。劣质红酒的颜色不是宝石红色，红酒的澄清度不是透明的，这说明红酒的杂质比较多。
2.闻味道
红酒是有淡淡的香味，咱们在喝红酒之前可以先去闻一下红酒的味道。品质比较好的红酒有淡淡的香气，也没有刺鼻的味道。如果是品质不好的红酒其味道没有香气，而且红酒也会散发出一种难闻的味道，如果是这样的话，建议小伙伴就不要喝了。
3.品味道
前面的步骤都做好了，这时候偶咱们就可以去品尝红酒的味道了。这种方法也是能判断红酒是否是劣质酒的一种方法。咱们可以慢慢将酒杯举起，一小口一小口的把酒吸入口中，不要直接咽下去，把酒放在舌头的表面，去感受红酒的变化。假如咱们品尝的红酒香甜甘醇，没有苦涩味道，就说明是优质红酒，反之就不是。
以上就是为大家介绍的香槟和红酒的味道一样吗?如何品红酒?相信大家都有了一定的了解。尽管市面上红酒的品种有很多，不同的红酒品种，其也不尽相同。尽管红酒好喝，但是也要注重适量食用，以免影响咱们的身体健康。
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