吃西瓜减肥法
西瓜是清热解暑利器，在炎热的夏天最受欢迎了。夏天刚刚来到，水果摊上已经陈列着一个个又大又绿西瓜。空气中似乎弥漫着西瓜的甜香。夏天离不开西瓜，可是对于减肥中人来说，吃块西瓜得好好纠结一下。
吃西瓜能减肥吗？
西瓜的94%是水分，因此，西瓜的热量并不高。每100克的西瓜热量大约25 大卡，比起苹果、香蕉等水果热量都要低，另外，西瓜并不含脂肪和胆固醇。按理说，西瓜会是一种很好的减肥水果。
但是，西瓜的血糖生成指数是72%，属于高GI食物。高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，血糖升高较快，也就是饿得快。因此西瓜并不适合有糖尿病或者高血糖的人群多吃。
名词解释：营养学上，把含糖食品根据消化速度和被血液吸收的速度用一个“升糖指数”（GI值）来衡量。一般GI值≥70就是高升血糖指数，＜55是低升糖指数。要注意的是升糖指数和卡路里是衡量食物的两种不同概念。低升糖指数≠热量低，高升糖指数≠热量高。
升糖指数仅仅考虑的是一个食物对血糖波动的影响能力。在控制好总热量的基础上，低升糖指数食物能有效预防二型糖尿病、心脏病和肥胖。同时低升糖指数一般都是一些天然富含膳食纤维的食物，比如豆类、蔬菜、全麦面包等，能增加饱腹感，更有利于热量控制。
↑ 常见水果含糖量一览表
那这么说来，西瓜到底能不能减肥？简单说来，任何食物都有可能帮助你减肥，也可能让你变胖，关键在于你怎么吃。
怎么吃西瓜能减肥？
1.别把西瓜当晚餐后甜点
西瓜的升糖指数高，晚上吃西瓜会使得胰岛素上升，促成脂肪合成。并且，晚间人们运动量减少，热量消耗量减少，脂肪只储存不消耗，因而容易肥胖。特别是切忌把西瓜当成餐后水果。本身晚餐就摄取了不少热量，再来点西瓜。。。且吃且珍“重”吧。
2.吃西瓜要控制分量
西瓜虽然每一百克的热量不高，但是你通常不会吃100克就停止。但是一个中等大小的西瓜7000-8000克，相当于1750-2000大卡，半个西瓜落肚，一天的热量妥妥的就超标了。因此，控制西瓜进食量是西瓜减肥的一个关键。。
如果买了一个西瓜，要记得与越多人分享越好，这样自己就会少吃些。
3.不要把靠近皮的红瓤丢弃
西瓜中心部分最甜，糖分也最高，而靠近西瓜边缘的西瓜肉甜度就会低很多，同时还富含维生素。所以吃西瓜时记得把西瓜啃干净些，不要把靠近皮的红瓤丢弃。
4.少吃冰镇西瓜
西瓜的甜味主要来自于果糖。温度越低，果糖的甜度就越大。研究早就发现，果糖虽然不会明显地升高血糖，却也绕开了食欲控制的机制。所以，当西瓜被冰镇过了，甜度会更高，人们食欲会增加，吃得更多。
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