徐州伏羊节
徐州的羊，天生自带光环。入伏的第一天，一碗鲜得冒泡的羊肉汤端到眼前，熬制了一夜的羊骨汤里铺满了现切的羊肉，最后再浇上羊油，红彤彤热腾腾，鲜香四窜……还有什么比这更能代表徐州的夏天？
今年！
食羊，来点不一样的吧！
欧式风情+徐州伏羊节
碰撞出了新的火花！
在这座独特的欧式建筑里，欧洲风情和徐州特色文化相融合，让这个旅游购物圣地异常光彩夺目，给徐州人带来全新的伏羊节体验。
第一幕重头戏便是全市100+热门网红羊肉馆，带你嗨吃一夏，与“羊”狂欢！今年的淮海环球港，云集了徐州各大特色饭店和羊肉馆的大厨，他们只有一个目标！“羊”尽其用，绝不让它们活着离开淮海环球港！
熬着羊骨的汤端上一碗，羊肉下肚，鲜汤过喉，再看着琳琅满目的羊肉菜品、烧羊肉、葱爆羊肉、羊肉白菜等等等等……在万人伏羊宴上，每道菜品都可以品尝！这样的热闹和烟火气最能诠释着徐州这座美食之都厚重的食羊文化。
除了徐州人最爱的羊肉，各种特色网红小吃怎能缺席？全国各地特色美食小吃将在活动期间汇聚淮海环球港，吃货们赶紧冲鸭！！！
千人伏羊宴人太多，不想人从众怎么办？别担心，淮海环球港还有超多吃羊肉的好地方。伏羊节期间这些餐饮美食还会推出自己的专属优惠！福利超多！
七佰岁羊汤馆
首当其冲的就是七佰岁羊汤馆！在众多吃货的心里，这儿就是名副其实的吃羊肉第一店。
再看这口锅。从它这儿舀出的羊汤，经过了万千吃货的认证，“彭城大锅羊汤的开创者”这个名头，说出口绝对不虚！
淮海环球港的这家七佰岁羊汤馆店，并不按套路出牌。抛弃了其他分店刻意凸显的历史文化感，转而走起了网红路子，复古的装修、看得见制作的明厨，每一个细节都彰显着不一般。
入口的滚烫刺激着口腔，回味中带着粘稠的香浓，辛辣的羊油充斥在口齿之间，满足~~
喝羊肉汤当然要配个饼，这家羊汤馆的饼可不一般“缸贴烧饼”可是非物质文化遗产。这一块外酥里嫩沾满芝麻的烧饼，可是传承了好几代人的技艺，芝麻飘香入口脆爽、口口留香。
七佰岁羊汤馆炒菜烧菜那也是每一样都是经典，拿炒羊肚来说，可是桌桌必点的网红菜，羊肉伴着辣椒经过大火的爆炒，夹起一筷子放进嘴里，越嚼越香，脆嫩爽口。
还有烧羊血豆腐，在徐州这可是一道硬菜，通红的羊血和豆腐放在一起烧，辣椒油的香味扑鼻而来，羊血入口即化，老豆腐吸足了汤汁，鲜香的同时麻辣够味还带着豆腐特有的香气。
膀二爷
论起撸串，徐州人那是祖师爷级别的。老徐州的烧烤，得用本地的小山羊，肥的流油，嫩的喷香。
肉串和肉筋不同，肉筋和板筋也不同。羊肉的各种部位不能躲过老餮们挑剔的舌头。任幕后的厨师们给烤的半熟端上桌，自己个儿守着一盆炉火，架上肉，撸起袖子撒上孜然辣椒，最好再模仿着大厨弹掉手上的余粉，潇洒得一匹。
待到火星儿飞舞之时，端着店家准备好的瓶子给炭火喷点水，趁着炭火噗嗤冒烟之际继续飞速翻动起肉串，听着油汁儿滑落时的滋滋声，是老餮们最惬意的时刻。
最后的最后，一定要来上一碗热气蒸腾的手擀面，这是真正徐州撸串者的标志。一撮咸菜，一勺肉酱，几许葱花，配上筋道的手擀面，足矣！
贰麻酒馆
我们的老朋友贰麻又上场了！酒馆肉串，就如同铁汉柔情，这就叫“和谐”！不喜欢烟熏火燎的烧烤方式，来贰麻吃肉喝酒准没错。
在吉他的低吟浅唱声中，在霓虹灯光的五彩斑斓里，惬意地点上一排小酒，看花果与酒在杯中缱绻，品酒精在舌尖的辛辣，微醺之时热腾腾的烤串一口咬下，瞬间感受到夏天的精髓——爽！
美龄菜谱
上海本帮菜与淮扬菜，哝，都在这儿了~这种传说中十里洋场的大上海的感觉，小资情调满满的啦。
这道桂鱼爱上羊是店里为数不多的羊肉菜。俗话说“鱼羊组成就成鲜”，羊肉中略带的膻味，和桂鱼中略带的腥味组合在一起，反而炖出了绝佳的鲜味，更令人惊喜的是，伏羊节期间这道菜品原价208元，现价138元就可以品尝到鲜这个字的来历。
川锅一号
不论是什么节日，一群人围在一起涮火锅就是一件幸福的事情。对于徐州人来说，提起吃火锅，第一个想到的绝对不会是海底捞，而是发源并兴起于这座城市的川锅一号。
伏羊节，得来点羊肉不是？川锅一号特色的鲜切羊腹肉精选纯种白山羊，现点鲜切。红白相间的肉卷在滚烫红汤中起伏翻滚，中间雪白似羊油的部位显出脆骨的原形，肥瘦匀称，香味带劲儿！
伏羊节期间当然也少不了优惠，原价42一份的鲜切羊腹肉，伏羊节期间只要现价22元！
悸动烧仙草
速速更新淮海环球港店铺名单！最新的悸动烧仙草，它来了！这家真没有羊肉！不过吃完羊肉，就是要来一杯清凉爽滑的草莓酸奶哈尼度，把喉咙的燥热瞬间抚平。
“哈尼度”是印度语中“亲爱的”意思，水果＋酸奶，酸酸甜甜就像爱情的滋味，一大勺Q弹晶莹的玲珑多肉打底，再倒上一整袋悸动特制酸奶，最后来上足足100g的新鲜草莓，粉粉嫩嫩的草莓酸奶哈尼度，不仅颜值清新怡人，口感亦是如此！一款全新的街拍新品！
来这里当然少不了一杯招牌产品“悸动烧仙草”，你见过全是料的奶茶吗？这杯告诉你，拿在手里沉甸甸的，仙草冻、珍珠、红豆、芋圆，再也不用纠结加什么料了，一杯全都有。
这样两杯诚意满满的饮品活动期间居然还都打折！老板这么卖真的不会亏钱么？
伏羊节期间，每天晚上都将会有不同的演艺节目！
歌舞表演、小丑互动、近距离魔术，杂技秀……从亲子互动专属到年轻人的音乐节，2020的伏羊节已经不是简简单单的下个馆子，而是要过徐州人专属节日，从嗨吃到嗨玩！
在这里都给你安排的明明白白！激情每一个夏日傍晚~~
趁着伏羊节，买上一些材料，回父母那里吃个伏羊团圆饭也不错！淮海环球港负一楼的大型仓储式超市麦德龙一站式满足所有需求，逛逛买买简直就像开启了寻宝之旅。
肉食大作战
羊肉是必不可少的，麦德龙的冷冻区真的牛，品种超级丰富。各式各样的肉类和海鲜应有尽有。
看着鲜嫩的羊肉，我已经能想象到它煮熟的味道。这些冰鲜都是从各地直接采购，价格居然还很低廉。
调料仪式感
麦德龙的调料区足足有上千种，上千种来自世界各地不同品种的调料，琳琅满目的摆在一起。
做个咖喱羊肉、法式香烤羊排、红烧、爆炒、孜然各种做法统统没问题。
水果自由
餐后水果是少不了的。
麦德龙水果区是我的快乐天堂！
红橙黄绿各种果子都码得整整齐齐，个头均匀饱满，看着新鲜，吃起来更是停不下来，全球各地的水果都能买到，就是一块巨大的宝藏！
网红冰淇淋
夏天到了，甜点必然要换成冰淇淋。麦德龙的网红冰淇淋45元一大桶，抱起来要比我的脑袋还大！！
各种品牌的冰淇淋应有尽有，简直是一个大型冰淇淋批发市场。
伏天的徐州夜晚，一桌人围在一起一边流汗一边吃羊肉、飘在汤里的大呼辣椒、推到情绪高潮的几扎啤酒，是徐州人的夏日是必不可少的记忆。
全城参与的中国彭祖伏羊节更是一场全民狂欢的夏日派对！来啊！到淮海环球港，不见不散！
徐州淮海环球港
? 地址：徐州市经济开发区徐海路8号
