薏米冬瓜排骨汤
小樱有话说
夏天雨水多，闷热。人们吹空调，吃冷饮，好贪凉。久而久之，体内就容易积累湿气。中医认为，体内湿气重，不仅影响健康，还容易使身材水肿，造成肥胖。所以，祛湿就非常重要了。以下给大家介绍冬瓜薏米排骨汤的做法。
这道汤不光清香宜人，还可祛湿气、
降脂、利小便等，是非常健康的一道汤
【食材准备】
排骨500g、冬瓜400g、薏米 80g、姜1块、料酒一小碗、盐适量
【烹饪步骤】
1.将薏米清洗
2.将洗好的冬瓜去皮、去瓜瓢、切块
3.然后切姜片
4.排骨清洗好之后，冷水下锅至水沸腾后捞出备用
5.将清洗好的薏米，排骨，生姜依次倒入内胆中
6.倒入清水跟料酒，白玉盏机器内倒入清水，水位线在刻度先之间，选择骨头汤功能
7.待一个小时之后开盖加入备好的冬瓜，盐（根据个人口感适量），继续炖
8.待保温功能亮起，工作结束，一碗冬瓜薏米排骨汤就大功告成啦
湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜；热较多则伤心，宜多食苦瓜
