网友提问：
自己做的哪道菜最好吃？
优质回答：
我最喜欢的是铁板小羊排，太好吃了
其他网友回答
很高兴能回答你的问题！我个人觉得自己做的都好吃，因为每一道菜都是自己用心去做出来的！分享一部分我做的菜：煲仔饭，酸辣猪蹄，鱼香豆腐，豉油鸡，回锅肉，炒花蟹，麻辣鸡脚，烧肉，清蒸黄骨鱼。
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你好，我是刘小厨，很高兴可以回答您的问题。我认为自己做的【酱烧三文鱼头】最好吃，下面我来说说制作过程，希望大家喜欢。
第一步：准备食材（三文鱼头，葱姜蒜，蒜苗），
第二步：锅中放油，把鱼头炸一下捞出待用，
第三步：锅中留少许油，放入葱姜蒜炒出香味，
第四步：放入三文鱼头翻炒，放少许生抽和耗油，
第五步：放入蒜苗翻炒即可，
第六步：转盘
好了，以上就是我最拿手的酱烧鱼头制作步骤，谢谢。
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我感觉自己做的烧白又名梅菜扣肉，最好吃。
材料：带皮五花500克，梅干菜，200克，姜片5克，黄葱段10克，盐，鸡精，胡椒粉，干海椒，花椒各适量，料酒，酱油，冰糖，豆豉20克。
1.将烧皮的五花肉洗净，放入冷水锅中，大火将猪肉煮至断生。
2.将五花肉捞出，趁热在肉皮表面扎些小孔，抹上酱油静止20分钟。
3.提前泡好的 梅菜末洗净备用。
4.锅里倒油放入冰糖炒出糖色，五花肉入油锅，以中火煎炸至猪肉皮起皱，呈棕红色时捞出。
5.等五花肉晾冷后，切片放入蒸碗中，肉皮向下摆整齐，上面放入梅菜末，干海椒、，豆豉、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、花椒、料酒、姜片、黄葱段、鲜汤、入蒸锅蒸一个小时左右，取出蒸碗翻扣入盘即可。大家是不是已经流口水了啊！喜欢的朋友赶紧也来试一下吧！
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自己从事卤菜行业，自已的卤菜有特色，都认为好吃。最好吃的现捞卤菜
现捞以麻辣味为优。适口性很强。现捞卤菜的荤菜儒软，皮Q弹，成菜飘香四溢，轻尝一口，唇齿留香，香气十足。
