网友提问：
蛋炒饭和什么是绝配？
优质回答：
蛋炒饭是我这个懒人经常愿意吃的，因为蛋炒饭的话可以连菜带饭一把就解决了。这样的话，也不至于把媳妇收拾的屋子造祸埋汰。所以我非常愿意吃蛋炒饭，但是记住愿意吃蛋炒饭的话，冰箱里一定要经常备着这些东西才好。胡萝，卜火腿，鸡蛋，小香葱这四样东西是蛋炒饭的绝配，所以说一定要经常得准备好，等到想吃蛋炒饭的时候，只要是切好了就能做。我做蛋炒饭的时候，一般都会把剩的米饭提前先放在冰箱的保温层里，这样保存的米饭才颗粒儿干爽，不会像那些放在电饭锅里的米饭，又粘又不好找，到时候还粘锅。你饭准备好以后，把鸡蛋液打好，把胡萝卜切成小丁状备好，把火腿切成小肉丁放好，然后再把香葱没切好，就可以点火烧油了，等到有锅里油温度好了以后，把蛋液倒进油锅里，等到鸡蛋液要成形状的时候再用锅铲子把他打散，然后再把它盛出来，从新再往锅里倒一点点的油，等有上活以后再加入胡萝卜丁和火腿丁，把他们煸炒出香味儿以后。然后再把米饭倒入锅里，把鸡蛋倒入锅里，然后进行不停的翻炒，吵到一定程度以后，加少许的十三香，加香葱末，加一点点的海鲜酱油。这时在炒的时候，你饭就呈现出很好看的颜色，这时候再把香葱末倒进去，加一点点的味精。翻炒几下就可以端出盛盘了。这种蛋炒饭我尝试着给很多人做过，他们都说非常好吃。
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嘿 蛋炒饭，最简单也最困难。中国五千年火的艺术就在这一盘！
哈哈回到正题！一说到蛋炒饭，我想大部分小伙伴都开始回味自己曾经亲手炒的，那盘独一无二的蛋炒饭了。
蛋炒饭跟什么最搭配，我想那一定是一碗汤，甭管是脱口而出的紫菜蛋汤（我的选择），还是榨菜肉丝汤～～等等等等
因为每个人心里都有一份属于自己的食谱。自己喜欢的味道！
不管自己吵得蛋炒饭的味道如何，紫菜汤的盐是不是放多了。我想各位都会吃的有滋有味！嘿嘿
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理想的话拌个凉菜，来碗酸辣汤。不过我一般都是一杯热茶解决问题。
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玉米 腊肠 猪 肉 少于香菇
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蛋炒饭和胡萝卜，广式辣肠，虾仁是绝配
