鸡蛋放多久就不能吃了常温(生鸡蛋放了6个月吃了会怎样)

鸡蛋保质期多少天？

一般在常温下，生鸡蛋能放1个月左右，在冬季室内常温下为15天，在夏季室内常温下为10天。冰箱温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右。鸡蛋冰箱3个月不能吃了，已经坏掉，表面虽然看起来没什么差异，但是里面的蛋黄已经臭了。

生鸡蛋放久了还能吃吗？

生鸡蛋放久了最好不要吃。由于时间久，生鸡蛋容易滋生细菌，如果再吃的话，容易致病，因此最好不要吃放久了的生鸡蛋。建议可以把鸡蛋放入冰箱保鲜，这样就可以稍微放的更久些。接下来生鸡蛋放久了更容易变质，吃了不仅没营养，更易致病。故不吃！

鸡蛋放在冰箱里多久不能吃

60天以上。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些细菌会存活下来。从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的温床。

鲜鸡蛋放入冰箱储存要不要水洗：

鲜鸡蛋不宜水洗，水洗后更容易变坏！因为鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，这些小孔被一层胶一样的物质封住，一般的细菌不能进入，蛋内的水分也不宜蒸发，起了保护鸡蛋的作用，如果用水洗，会破坏蛋壳上的胶皮，导致细菌的侵入，进而导致鸡蛋变坏。对于有污物的鸡蛋用布擦干净即可。

炒鸡蛋放多久就不能吃了

炒鸡蛋一般放2天就不能吃了，炒鸡蛋放的时间过长容易滋生细菌，建议最好现炒现吃。鸡蛋含有大量谷氨酸及一定的氯化钠，这两种成分加热后，合成一种新物质一谷氨酸钠。这种物质有纯正的鲜味和营养价值。味精的主要成分也是谷氨酸钠。如果炒鸡蛋时放入味精，不仅不会增加鲜味，还会破坏鸡蛋的自然鲜味，同时也会使鸡蛋本身的谷氨酸钠被排斥，所以炒鸡蛋本身具备了鲜香味和营养成分，再加入味精没有必要。