怎么做大威力的爆竹？
方法:
1、首先准备一条长条红色卡纸，在卡纸两端贴上黄色的长条，然后将长条彩纸剪出等份的小矩形，可以根据自己想要的鞭炮长度计算出小矩形的数量，然后剪裁。
2、将剪好的小方块两侧卷在一起，卷成圆筒状的小鞭炮小结，这样鞭炮的形状就出来了。
3、将所有准备好的鞭炮小结的底端戳一个洞，然后用绳红绳将所有的鞭炮小结连接起来，然后在鞭炮的头部打出蝴蝶结，这样简单的手工鞭炮就制作完成了
自制鞭炮方法？
首先，需要准备一些材料，包括红纸、黑火药、细线、小竹棍等。
将黑火药均匀地撒在红纸上，再将细线从中心位置缠绕到两端，使其成为一个长条。
接下来，将小竹棍沾上一些黑火药，并将其插入红纸长条的其中一端。
然后将红纸长条卷起来，将另一端用细线系紧，制成一个长条形的鞭炮。
最后，用火柴点燃小竹棍的末端，产生爆炸声，即可使用鞭炮。但是，由于安全隐患等原因，建议不要自制鞭炮，以免发生危险事件。
家常炮仗面怎么做
材料：牛肉、生粉、姜末、生抽、高筋面粉、食用油、青红椒、菜瓜、卷心菜、豆腐干、葱花、胡椒粉、花椒粉、草果粉、盐、蒜末、香菜。
步骤：
1、将牛肉切末加入生粉、姜末、生抽均匀搅拌，腌制20分钟。
2、高筋面粉加水和匀，反复揉搓20分钟，醒面20分钟。
3、将醒好的面切成拳头大小，正反面抹上食用油，用擀面杖将面团擀成直径约20厘米，厚度约1厘米的面饼，面饼正反面抹食用油。
4、青红椒切斜条，菜瓜切片，卷心菜切条，豆腐干切粒。
5、面饼切成一指宽，拉扯使其成为均匀的细条。
6、锅中加入适量的水，待水烧开，将面条放入，约1分钟后捞出，放入凉水中待用。
7、另起锅，烧热油。放葱花炒香，放肉末炒至变色，放入青红椒、菜瓜、卷心菜烩炒，加入适量生抽，着色。
8、面条沥干水分放入，加入适量的胡椒粉、花椒粉、草果粉和适量的盐。
9、最后将豆腐干放入，翻炒一两分钟出锅，放蒜末、香菜末即可。
家常炮仗面怎么做
- 家常炮仗面怎么做
- 炮仗面，形似炮仗（爆竹），面条劲道弹韧，辅菜香辣爽口，是西北穆斯林经典面食。特别在青海地区，深受各族人民喜欢。此套烹饪方法是家常做法，味道比拉面馆（非青海当地）的有过之而无不及，口味独特。喜欢面食的朋友可以试做，尝尝西北美食！食材主料高筋面粉 400g ， 牛肉 200g ，青尖椒 2个，红尖椒，1个，菜瓜半个，卷心菜，半个粉条100g，豆腐干1块，辅料油，盐，小葱1根, 姜适量, 大蒜2瓣 , 生抽 适量 , 胡椒粉,花椒粉,草果粉,香菜步骤1.将牛肉切成末。如果不够细，可以适当剁一会，成末状即可。2.加入生粉、姜末、生抽均匀搅拌，把牛肉腌制起来待用。3.和面。如果面感觉有点硬，可以如图这样，把面搓开，用四指沾水刷在面上，再揉。不断的调整，使得面团柔软但不粘脱。反复揉面使其光滑劲道，建议最少20分钟。之后盖上盆，醒面二十分钟。4.将醒好的面切成拳头大小的小面团，正反面抹上食用油，用擀面杖擀成直径20cm左右，厚度1cm左右的面饼。擀完面饼后再正反抹油，防止面干裂。多个面饼做好后，可以落在一起装盆，盖上盖子待用。5.青红椒切斜条。6.菜瓜切片。7.卷心菜切条。8.粉条泡着待用。9.豆腐干切成半指大小的条状。10.小葱切成葱花，蒜末剁好待用。11.面饼切成一指宽大小，然后手工拉扯，使其成为均匀的细条，然后如图一样搭到面板边。轻拿轻放，不要挤压。12.加入适量的水，水开后，将面条从底部掀起，全部放入锅中。由于之前抹了油，所以用筷子略微比划，面条即刻全部散开，不用担心面条粘在一起。13.面条第一次开锅后大约1分钟即可出锅，捞出放在凉水中待用。14.另起锅，烧热油。放葱花炒香，立马放肉末炒至变色，随即放入青红椒、菜瓜、卷心菜烩炒。怕粘锅可以放少量的开水。加入适量生抽，使得辅菜稍稍变色。15.面条沥干水分，放入热锅中，用锅铲边炒边断，使其呈八九厘米左右的条状即可。加入适量的胡椒粉、花椒粉、草果粉和适量的盐。随即把切断的粉条和豆腐干放入，翻炒一两分钟，如粘锅，可放入适量开水。16.出锅前放蒜末提香，翻炒均匀即大功告成。17.点缀适当的香菜末，调点醋和辣椒面，开吃吧，味道棒极了！小贴士1.和面的时候放一个鸡蛋，用温水和面。2.面饼做的太大不好装盆，太薄无法拉成圆柱形的面条，拉面的时候不建议太细，大概比筷子稍细就行3.家里有净水机的更好，没有的话建议准备凉白开缉梗光妓叱幻癸潍含璃4.粉条和豆腐干不要放的太早，免得炒碎。
