5?豆腐丸子怎么做才好吃？
以下是制作美味的豆腐丸子的步骤：所需材料：
– 嫩豆腐 200克
– 鸡蛋 1个
– 面粉 50克
– 葱花 适量
– 盐、鸡精适量
– 油适量
步骤：
1. 将嫩豆腐压成细腻的豆腐泥。
2. 加入一个鸡蛋和50克面粉，搅拌均匀。
3. 加入葱花、盐和鸡精，再次搅拌均匀。
4. 热锅凉油，用手抓出适量的豆腐泥，搓成小丸子，然后放入锅中煎炸至金黄色。
5. 捞出豆腐丸子，放在厨房纸上，吸去多余的油。
贴士：
1. 豆腐丸子可以用手搓，也可以用勺子挖出来，然后放在手心搓成圆形。
2. 煎炸豆腐丸子时，油要足够热，这样才能使丸子外表炸得脆脆的，内部柔软。
3. 炸豆腐丸子时不要一次放太多，否则容易粘连在一起。
怎样做豆腐丸子
准备食材：卤水豆腐1000克、鸡蛋2个、葱姜适量、花椒粉15克、油适量、盐20克。
豆腐用手抓碎，翻入盆中。
放入葱姜碎，花椒粉，盐用手抓匀。
磕入一个鸡蛋，用手抓匀，（鸡蛋的用量，看是否能捏成团）。
用手团成乒乓球大小的丸子，放入一个盘子中备用，丸子可以一起团好再煎制。
平底锅放入适量花生油，油温五成热放入丸子。
中火煎制整个丸子焦黄即可出锅。
豆腐丸子怎样做
豆腐丸子做法：
1、豆腐块捏碎，胡萝卜切丁，火腿肠切丁，放入豆腐碎中。
2、加入鸡蛋13香，盐，再加入淀粉搅拌均匀，做成丸子。
3、五成油温下锅炸，炸至豆腐丸子微微发黄搅动，煎熟即可。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
香炸豆腐丸子的正宗做法，香炸豆腐丸子怎样做才好吃的
- 香炸豆腐丸子的正宗做法，香炸豆腐丸子怎样做才好吃的
- 步骤香炸豆腐丸子的做法步骤11.肉剁碎，加葱花、姜末、料酒香炸豆腐丸子的乏笭催蝗诎豪挫通旦坤做法步骤22.加腐乳汁香炸豆腐丸子的做法步骤33.加蚝油香炸豆腐丸子的做法步骤44.加麻油香炸豆腐丸子的做法步骤55.豆腐剁碎香炸豆腐丸子的做法步骤66.把豆腐倒到肉一起，加鸡蛋香炸豆腐丸子的做法步骤77.和匀香炸豆腐丸子的做法步骤88.挤成丸子，下油锅炸至金黄捞出
豆腐丸子汤下奶怎样做
- 1、猪肉馅加料酒，胡椒粉，淀粉，葱姜末，搅拌均匀，豆腐切小块2、锅入清水加热，下入姜丝，盐，豆腐煮2-3分钟3、肉馅用手挤，或者用氦搐份诽莓赌逢涩抚绩勺子，做成肉丸，下入锅中，待丸子浮起，下入葱花4、盛出，撒上香菜，胡椒粉，香油，完成
