火星人集成灶蒸箱蒸鲈鱼多久?
蒸箱100℃蒸鱼蒸10分钟左右。
清蒸鱼的做法:
用料:鲈鱼1条、大葱白1根、姜适量、大蒜2瓣、白糖1茶匙、料酒1大勺、香油适量、植物油2大勺、酱油2勺。
1、鲈鱼去鳞、腮、内脏反复清洗干净后在鱼身上面快刀倾斜片出花刀。
2、鱼整个涂抹少量盐,料酒,鱼口处塞上葱丝,姜片腌制一小时入味。
3、大葱白切细丝,放入凉水中浸泡捞出。
4、姜切细丝,红椒切丝,大蒜切片。
5、2勺味极鲜酱油,一茶匙白糖、几滴香油、适量清水,调酱汁备用。
6、腌好的鱼连同腌料一同放入蒸箱,大火水开后蒸10分钟左右。
7、蒸好拿出来,拿掉葱姜,淋入腌料汤,重新铺上葱姜蒜,红椒丝。
8、把调好的料汁用勺子淋在鱼上。
9、2勺植物油烧热,浇在葱姜蒜上面出香味即可。
蒸鱼20分钟能熟吗?
对于大多数鱼类来说,将其放入蒸锅中大约需要20分钟才能煮熟,但具体的时间取决于鱼的大小、种类和厚度。对于较大和较厚的鱼,可能需要更长的时间才能完全煮熟,而对于较小和薄的鱼,则需要更短的时间。接下来,为确保鱼肉煮熟,最好在蒸鱼时确保蒸箱中的温度达到至少140°F(60°C)。在烹饪时,还应注意防止过度蒸煮或过度烤煮,以确保鱼肉口感鲜嫩,营养丰富。
蒸鱼要几分钟 蒸鱼鱼的重量多少
1、水开后将鱼入锅,蒸至6~7分立即关火,关火后,切勿打开锅盖,利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。
2、鱼的重量最好400~500g最好,生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后,在鱼体两侧抹一点食用油,沾少于白酒。
蒸鱼头要蒸多少分钟
根据情况而定。蒸鱼头要蒸多少分钟主要取决于鱼头的大小及炉灶的火力。鱼头较大的要蒸10至20分钟左右,而鱼头较小的需要7至8分钟左右即可。其次,炉灶的火力也是比较重要的因素,专门的蒸箱或液化气比天然气炉灶蒸制时间短。鱼头蒸制时间不能太长,否则会将鱼头蒸老,影响鱼头食用口感。
一般蒸鱼在多少分钟之内最好?
- 一般蒸鱼在多少分钟之内最好?
- 一般2斤的鱼需要蒸20分钟~一定要大火蒸才好吃的~一定要放在上屉蒸才熟得快哦~1,材料:鱼一条、酒、盐、糖、李锦记蒸鱼豉汁、姜葱蒜若干; 2,买来的鱼从肚子里将背骨切开,但不要切断,方便蒸的时候能摊平并容易熟,然后在背上划开几刀; 3,在鱼的全身均匀涂抹酒、盐、糖,背上那几个刀口里也要抹,并在每个刀口里插入一片姜以去腥; 4,鱼盘内放姜、葱、蒜,然后将鱼摊开置于其上,腌半天左右; 5,腌完后直接放于蒸锅内蒸,约10分钟; 6,从蒸锅内取出,倒掉盘内蒸出来的水,然后用烧热的油淋鱼全身,紧接着浇上李锦记蒸鱼豉汁; 7,为美观,可将插于各刀口处的姜片取出
pe保鲜膜能耐110度,那么微波炉输入功率800w,用高火蒸鱼六分钟大概能到多少度呢,我担心会分解
- pe保鲜膜能耐110度,那么微波炉输入功率800w,用高火蒸鱼六分钟大概能到多少度呢,我担心会分解有毒物质
- 建议用一般的锅蒸30分钟就OK了