葡萄酒等级划分表大全(葡萄酒的级别分几种)

葡萄酒的级别有哪几种,各是什么意思?

不同的葡萄酒有不同的级别,下面介绍三种葡萄酒和级别;

1、法国葡萄酒

最低级,日常餐酒 (Vin de France):日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。

第二级,地区餐酒 (Vin de Pays ,IGP):由最好的日常餐酒升级而成。

第三级,优良地区餐酒(V.D.Q.S):等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。

第四级,法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C):最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。

2、西班牙葡萄酒

一般等级:(VDM)为最低一级,不管是哪个产区的酒混合的,只要其品质不符合其他更高品质规定的都可以标这个级别。就中国人的看法,只要是100%的葡萄酿造的酒就可以称这个级别。

(VC )为级别稍微高一点,要标出葡萄的产区,但没有生产方面的规定。(VDLT)是相当于法国的地区餐酒,产区的范围比下面的DO级别要大而且要笼统,规定少而简单。

高级别酒等级:(DO):法定产区等级葡萄酒。称为(DO)产区必须要建立严格的管制系统,同时所产的葡萄酒还必须符合传统和具有相当的知名度。(DOC):比DO更高一级,1991年创立,各方面要求都很严格。目前只有少部分地区符合这个规定。

窖藏级别:Crianza ,一般窖藏级,储藏时间为2年。Reserva,珍藏级,列入珍藏的红酒,至少要窖藏36个月。Gran Reserva,特级珍藏级,列入特级珍藏的红酒,至少要用木桶放24个月,瓶陈时间为36个月。

3、澳大利亚葡萄酒

至尊类”是“在市场上备受追捧和最珍贵的一级酒庄级澳大利亚葡萄酒”。

“杰出类”是“具有强大市场号召力的基准优质葡萄酒”。

“优良类”是“需求稳定而品质精美的葡萄酒”。

“出色类”是“精品葡萄酒市场的主流或新兴经典之作”。

澳洲的葡萄酒怎样划分等级

澳洲的葡萄酒属于新世界的葡萄酒。新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒有一项很大的区别是其并没有严格的等级划分。旧世界的等级划分也不是按品质来划分的,而是按一套很复杂的管理体系划分的。而澳大利亚葡萄酒的等级制度是采用产地标示,产区共分为三级,即地区、区域和次区域。南澳州在此基础上引入了优质地区概念,目前只有阿德莱德地区被定义为优质地区。阿德莱德区域包括巴罗萨区域和福雷里卢区域。

世界各国葡萄酒等级是怎么划分的

葡萄酒分为大师级、珍藏级、特选级和优选级四个级别:

1、大师级的葡萄酒:是深宝石红色;香气纯正、浓郁,具有成熟果香,具有黑加仑浆果香气,具有浓郁的橡木香,橡木香与酒香协调,具有陈酿香气,入口柔和,口感圆润,芳香持久。

2、珍藏级的葡萄酒:是深宝石红色;香气纯正,愉悦,具有成熟浆果香气,橡木香与酒香协调,具有陈酿香气,入口柔和,口感圆润、醇厚,芳香持久。

3、特选级的葡萄酒:是宝石红色;香气纯正、果香浓郁,橡木香较浓郁,口感舒顺、较醇厚。

4、优选级的葡萄酒:是宝石红色;香气纯正,果香较浓郁,具有橡木香,口感协调,舒顺。

澳大利亚葡萄酒的等级划分

  • 只要关于澳大利亚的,不是其他国家的,有知道的,告诉一下,谢谢!
  • 澳大利亚作为新世界葡萄酒的代表性区域,没有制定相应的等级区分而跟旧世界的葡萄酒国家相比(旧世界才有这种葡萄酒等级制度,如法国、德国),“新世界”酒标最上方写上出产红酒的酒厂或酒窖名称,出产年份。“新世界”红酒的酒标很多时候都会记下所用葡萄的名称(大多数为单一葡萄品种酿造)。================================================澳大利亚常见葡萄酒的品种常见的白葡萄酒:Chardonnay霞多丽,Riesling雷司令, Sauvignon Blanc苏维翁-布朗克,
版权声明

返回顶部