蒲公英有什么作用与功效？
蒲公英不仅能入菜，还具有很好的药用价值。
据《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。历代医学专著均给以高度评价，民间用以治疗疮毒、脑膜炎、流感、肝胆病。
蒲公英的食用方法多样，我们可以爆炒、煮汤，也可以熬粥、煎煮等等。蒲公英全身都是宝，下面我就来给大家具体讲一下。
1、蒲公英的根具有清热利湿解毒的作用，可以治疗胆结石、风湿等。
2、蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用，花朵煎成药汁可以去除雀斑。
3、蒲公英的叶子有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。
还能改善湿疹、舒缓皮肤炎症和关节不适等。
可以蘸酱生吃，也可以凉拌。
蒲公英也可以进行烹饪服用，常见的食谱就有蒲公英炒肉丝，不仅制作起来非常的简单，服用之后还能够起到益气解毒的作用。
蒲公英茶吃了有什么好处能治病吗
蒲公英本身来说是药食同源的，没有毒性的，喝蒲公英茶可以消很多炎症，比如上呼吸道感染、眼结膜炎、流行性腮腺炎、高血糖、乳痈肿痛、胃炎、痢疾、肝炎、胆襄炎、急性阑尾炎、泌尿系感染、盆腔炎、痈疖疔疮、咽炎、治急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疠、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、尿路感染等。它的作用是清热解毒。但是它有中药的偏性，药性寒，因此如果你是阳虚体质或者脾胃虚寒，那还是不要单独泡茶饮了，那只会加重你的病情而不会对你有好处，中医里面许多中药本身没毒，但有性味有偏，如果吃的又正好和你身体寒热相反，反而有坏处。
蒲公英治什么病
一、治什么
蒲公英为多年生草本植物，是药食兼用的植物。全草皆可入药，具有较高的药用价值。它有着利尿、缓泻、退黄疸、利胆、消热解毒等多种功效。常用于治疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等疾病，对这些疾病有着较高的疗效。另外，蒲公英的叶子有疏通乳脉管之效，有促进泌乳的作用，内服或者外敷皆可。
二、禁忌
1、不要长时间使用。因为蒲公英性寒，长期饮用会对身体产生刺激作用，引起恶心、呕吐、腹泻、打嗝、反酸等不良反应。尤其不能天天喝，会给身体造成负担。
2、不能过量使用。过量使用会引起身体不适，而且长期大剂量服用，会导致肾小管变窄、上皮细胞混浊肿胀等现象。
3、低血压人群不能使用。因为蒲公英有着降低血压的作用，所以不适合低血压患者服用。低血压人群使用会出现严重的副作用，所以一定要谨慎。
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