黑豆怎么吃最好？
黑豆最好先浸泡再烹饪。对于时间不急的情况下，可以在晚上把黑豆浸泡，第二天再烹饪，这样会使黑豆更容易软化，口感更好。
其次，可以将黑豆炒制成黑豆粉，再加入薏米、红枣等食材，制成黑豆红枣粥，既美味营养，又有养生效果，适宜在早餐或晚餐时食用。
黑豆的正确吃法豆腐的做法
1、准备好泡软的黄豆、黑豆和内脂。
2、黄豆、黑豆提前一夜浸泡。
3、洗净后放入料理机并加入适量清水。
4、启动料理机研磨成黑豆豆浆。
5、倒出过滤豆渣。
6、再用纱布挤压过滤一次并舀起浮沫。
7、倒入锅中用中小火煮滚，再继续煮至完全沸腾后关火。
8、用30克温水将内脂化开。
9、待豆浆凉至80度左右。
10、挑去凝结的豆腐皮。
11、边倒入内脂水连轻轻地快速搅拌。
12、加盖闷5~10分钟左右。
13、揭盖后将凝结好的豆花用网勺移至铺有纱布的容器中。
14、将四周纱布向中间折叠好。
15、压上重物大约5~10分钟左右，就成嫩豆腐。
黑豆的简单吃法
黑豆的简单吃法有醋泡黑豆、黑豆红枣汤和黑豆海带炖猪蹄。
1、醋泡黑豆。将黑豆洗净装于罐内，倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干，可再加醋。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
2、黑豆红枣汤。黑豆洗净，浸泡12小时。红枣洗净备用。将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟。加入红枣、红糖再炖20分钟即可。
3、黑豆海带炖猪蹄。将黑豆洗净和卤猪蹄一同放入砂锅，放入生姜片，大火煮开，加入海带，文火慢煮，待黑豆变软，海带入味，即可。
黑豆吃法简单点
做法：
1、准备好材料；
2、黑豆要提前几个小时浸泡；
3、锅里加水5碗，先下黑豆，大火烧开转小火煲1个小时；
4、雪梨去皮去籽切块；
5、下雪梨煮10分钟，下冰糖搅匀融化即可。
掉头发吃黑豆怎么吃法
1、黑豆加山药熬粥，每星期至少3到5次，补肾气，防止脱发。
2、掉发吃黑豆是有效的，黑色的深色的食物都是对头发很好的食物，一般来说都是会有很好的效果的，但是要坚持吃。黑豆含有丰富的维生素B群，维生素E及多量的泛酸，对乌发养发也有帮助。经常食用煮黑豆，对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有很好的疗效。
3、选用对头皮和头发无刺激性的无酸性天然洗发剂，也可根据头发选择。如果是受损的头发，应该使用补水和润和的洗发剂，如果是油性头发，应使用干燥性洗发水、控油和头皮屑的。
黑豆的吃法有哪些
1、黑豆莲藕排骨汤
2、黑豆首乌乌鸡汤
经验步骤：
- 1
黑豆莲藕排骨汤：排骨洗干净，清水煮沸，放入排骨汆烫、去泡沫、去血腥，捞出沥干水待用。黑豆浸泡1小时，捞出沥干水，待用莲藕洗干净去皮，切块，将排骨、莲藕、黑豆、姜、红枣等食材全部放入压力锅。加入适量清水，煲约80分钟即可。
2
黑豆首乌乌鸡汤：将乌鸡焯水去血污，将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片，焯过水乌鸡一块扔锅里。加入适量清水，水煮开后转小火煮一两个小时，起锅前调人适量食盐便可食用。
醋泡黑豆的正确做法与吃法和功效
1、做法：先挑选黑豆，之后洗干净，它的表皮会发皱。要晾干，最好是用风筒吹，用冷风吹比较好，要让黑豆干透。必须用纯米醋，一般就几块钱一瓶。容器要干净，用大瓶子泡会有大量空气存在，最好用小容器，让米醋基本满了容器才可以避免发霉。罐头瓶子也挺好的。容器放三分之二的黑点，倒入米醋，盖过黑豆，等黑豆涨满，再加入米醋，米醋要淹过黑点。大概半斤黑豆，1斤醋就可以了。泡个10~20天就可以了。
2、服用方法：每天早晨空腹服10粒。有胃病者饭后服。为了不刺激口腔，服用前后可喝口温开水。
3、醋泡黑豆是一种养生方法，具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
醋泡黑豆的正确做法与吃法
准备黑豆适量，醋适量。
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅，中火干炒；
2、闻到一股豆香味，并听到啪啪的声音，黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟；
3、放入容器中，在通风处晾凉；
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入醋；
5、待黑豆把所有的醋都吸收，加上蜂蜜，拌匀即可食用。
黑豆的各种吃法及用法和功效
黑豆是大豆的一种，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之功效。可治疗水肿、胀满、风毒、脚气、黄疸浮肿、风痹筋挛、产后风痊、痈肿疮毒等症。可解百毒、下热气。
黑豆乌鸡汤。
材料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐。
做法：
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
2、何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。
3、加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。
黑豆减肥正确吃法
- 黑豆减肥正确吃法
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黑豆的吃法大概有几种
- 材料： 黑豆100克 ，米醋300毫升做法：1、将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底酣酣丰叫莶既奉习斧卢锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，放凉。2、把黑豆放入密实瓶内，加入米醋，醋稍没过黑豆。3、将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑豆，膨胀之后便可食用。(大概泡上3-5日)，每天吃10-20粒
