四喜丸子的正确吃法？
原料：山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。调料：料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。做法：
1、蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。
2、山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。
3、锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
4、锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。
5、待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒，烧熟后用水淀粉勾芡即可。
炸菜丸子怎么做好吃法
用料：白萝卜500克、韭菜100克、粉条、面粉、油700毫升、盐少许，葱、姜少许，馒头一个、鸡蛋两个、酱油少许，
做法：1、萝卜洗干净，擦成丝，再剁碎；
2、装入盆中，撒上盐，杀出水分，不喜欢萝卜的味道就把杀出的水分倒掉，不在乎这味道就不用倒掉，这样留住营养，再稍微加入一点酱油；
3、粉条放热水中烫软，再切碎，葱、姜切碎；
4、馒头揭掉皮，用手搓成小块；
5、把切好的葱姜、白菜、韭菜、粉条全都倒进盆中，加入调料，搅拌均匀；
6、
鸡脯丸子怎么做好吃法
食材：鸡脯150g、洋葱四分之一块、姜3片、盐半勺、淀粉1勺、香菜适量、辅料水适量。
步骤：
1、葱姜剁碎，加少量水，静置待用；
2、鸡脯切成细丝斩成蓉；
3、用滤网滤出葱姜水；
4、加入盐和淀粉并进行搅打；
5、搅打后放入冰箱冷藏一小时；
6、锅内加入清水，大火烧开；
7、转小火，用勺子或用手将鸡脯挤成丸子，全程保持小火；
8、丸子做好后，小火烧至水开即可，时间大约3分钟，汤碗里只放半勺盐，倒入丸子，撒上香菜并淋上香油。
虾丸子怎么做好吃，虾丸子的吃法
- 虾丸子怎么做好吃，虾丸子的吃法
- 做法1. 把大虾去头去尾去皮，除去脊背上的沙线，用水洗净2. 把肥膘肉切成薄片3. 和大虾放在一起用刀背砸成泥4. 勺内放猪清油（这个菜使用清油，做出来色泽美观，色泽越浅越好。可5. 我怕太肥所以用色拉油了），油烧至四成热时，把虾泥挤成丸子，用小6. 勺舀着下入勺内，炸呈浅黄色，捞出装盘即成。吃时蘸花椒盐
炸菜丸子怎么做好吃法
- 主料茼蒿100克韭菜100克辅料油700毫升盐少许面粉适量鸡蛋1个胡椒粉少许步骤1.茼蒿摘去老叶老梗备用。2.韭菜摘去老叶和老梗备用。3.将韭菜和茼蒿一起放入盆中洗净。4.洗好后的菜用手挤干上面多余的水份。5.将菜切成碎末。6.放入容器中备用。7.在菜中打入一个鸡蛋。8.搅拌均匀。9.加入适量的面粉。10.搅拌均匀。11.加入少许胡椒粉。12.加入少许盐拌匀。13.锅中倒入油烧热至八成熟。14.将拌好的菜糊用手挤成一个。15.捞出放在吸油纸上吸油后即可食用。小贴士盐要最后放，防止将菜沙出水。炸的虎埂港忌蕃涣歌惟攻隶时候要注意油温，入锅时油温不能太低，丸子不易成型，定型后油温又不能过高，防止炸糊。
火锅丸子都有哪些吃法
- 火锅丸子可以做汤，做菜炒着吃还可以自己在家做关东煮:1.番茄酱和超市有卖的韩国辣酱,按个人口味调好,番茄酱多放些.2.用方便面调料或自己配好的调料,和丸子一起入锅,将丸子煮开,开后焖五分钟.滤水后装入盘中.3.将调好的酱,用煮丸子的汤稍稀释一下,以袱怠递干郛妨店施锭渐适合自己口味为准.丸子蘸酱,美味可口,最重要的是比街上卖的关东煮便宜多了,还卫生.~
