干大虾最好吃的5种做法？
为您推荐以下干大虾最好吃的做法：
1. 清炒干大虾：将干大虾洗净，用油煸炒至变色，加入葱姜蒜翻炒，最后加入盐、生抽、料酒调味即可。
2. 干煸大虾：将干大虾用油爆炒至略带焦黄，加入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等炒香，最后加入盐、糖、味精等调味即可。
3. 糖醋干大虾：将干大虾用淀粉裹匀，用油煎至金黄色，取出备用。锅中加入白醋、白糖、盐、生抽等，烧开后倒入煎好的干大虾中翻炒均匀即可。
4. 干煎大虾：将干大虾用淀粉裹匀，放入锅中用油煎至金黄色，加入葱姜蒜、辣椒等煸炒，加入盐、糖、料酒、生抽等调味即可。
5. 干烧大虾：将干大虾洗净，放入锅中加水焯烫，捞出晾凉备用。锅中加入油、葱姜蒜等煸炒，加入干红辣椒、豆腐、香菇等烧制，最后加入盐、糖、料酒等调味，放入煮熟的干大虾烧制即可。
以上做法都比较简单，可以根据个人口味调整调料的用量。
大虾干怎么做好吃又简单
1、准备食材：虾干250g、干辣椒、芹菜。
2、辣椒切小段，芹菜切小段。
3、准备一盆清水，把大虾干放入浸泡10分钟。浸泡好后把虾干捞出，把虾脚剪掉。
4、上锅倒入少许花生油，油温热后放入切好的干辣椒。
5、干辣椒炸出香味后捞出，放入虾干，加入少许盐，味精。
6、放入少许清水焖2分钟，焖到水干之后在次加点清水焖煮。
7、放入刚才捞起的辣椒干，放入芹菜，在小炒一分钟。
8、最后打起装盘。
虾干怎么做好吃又简单
虾干的做法：
1、准备材料：虾干150克、生姜5克、生抽5克。
2、虾干放入清水中浸泡30分钟变软，生姜切丝。
3、虾干变软后剥壳，取虾仁备用。
4、蒸锅烧热水，放入装有虾干和姜丝的盘子，蒸20分钟。
5、揭开盖子，调入少许生抽，继续蒸5分钟即可。
干大虾怎么做好吃又简单
干大虾怎么做好吃又简单共有4步，干大虾可以做成：油焖大虾、红焖大虾、烤大虾。以下是油焖大虾的具体操作步骤：
操作/步骤
1
准备油茶、糖等调料
将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。
2
大虾煎至两面金黄
锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄，倒入调料，加盖焖3分钟。
3
大火收汁
大火收汁出锅，出锅即可食用。
归纳为：以上就是关于干大虾怎么做好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
干对虾怎么做好吃又简单
用料：虾２３０克，郫县豆瓣酱２汤匙，食用油适量，香葱２根，生姜２片，蒜头２瓣，料酒１汤匙，白糖１小勺。
1、姜、蒜洗净切好备用，炒锅烧热，倒油放入对虾、煸炒出香味后盛出。
2、留底油下葱姜蒜爆香后盛出、留少许蒜片备用。
3、同样留底油，下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒，可以去除酱在腌制时产生的异味。
4、加少许白糖，中和下酱的咸味，加少许清水煮开。
5、再倒入对虾，大火爆几下，最后沿锅边勾少许簿芡，炒匀关火出锅。
小贴士：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养人群是最佳选择，且虾肉无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质如钙、磷、铁等，海虾还富含碘质，对人类健康极有裨益。根据科学分析，虾可食部分蛋白质占１６-２０％左右。
小干虾怎么做好吃又简单
- 小干虾怎么做好吃又简单
- 鱼香竹节虾 主料：对虾 500克。 辅料：姜 10克 大葱 15克 大蒜 10克 白砂糖 5克 醋 15克 酱油 15克 味精 2克 淀粉(蚕豆) 10克 料酒 15克 菜籽油 20克 各适量。 做法： 1. 将竹节虾去壳及沙线，斩去头； 2. 从背上剖开但不断开，翻面在背上横割数刀，入盘装好，上笼蒸熟取出； 3. 将白糖、醋、酱油、味精、水豆粉、料酒入碗兑成滋汁； 4. 锅中下油，将泡红椒末、姜蒜米下锅炒至色红味香； 5. 烹入滋汁，撒上葱粒，推匀起锅，淋于虾肉上即可。 贴士： 1. 划刀时须入虾肉12深，将筋络剖断，以防虾身卷缩； 2. 蒸制时刚断生即应出笼，以保持虾肉鲜嫩。 炸凤尾竹节虾 主料：竹节虾12只。 辅料：鸡蛋清4只，黄酒10克，葱姜汁5克，精盐1克，味精1.5克，麻油10克，面包粉150克，精白面粉25克，菱粉50克，生菜油1000克(实耗100克)。 做法： 1、竹节虾剥去壳，头，留一节尾巴，用刀从脊背处剖开，剔除泥肠，在虾肉面上用刀拍一下，再轻轻排一下，沥干水分，放入盆中，用黄酒，葱姜水汁，盐，味精，麻油，生菜油(10克)拌匀，然后沥干水分，虾肉二面沾上面粉(尾巴不沾粉)； 2、用筷子将鸡蛋清打起泡沫，然后加面粉，菱粉，搅和调匀，再用筷子跟打泡沫一样打几下，然后手提虾尾巴将虾沾上蛋泡糊，再滚上面包粉； 3、烧热锅，倒入生菜油，待油温达六七热时，将虾一只入锅炸一下，捞出12只炸完，再让油缉龚光夹叱蝗癸伟含连温达六成热时，12只虾一起下锅炸熟至色呈金黄时捞起，沥干油分，整齐装盆.上桌时可附带番茄沙司1碟，辣酱油1碟。 特色：金黄色，松鲜，脆嫩。
麻辣鲜香的辣酒干锅罗氏虾怎么做好吃又简单，做法图解
- 主料罗氏虾500辣酒两大勺辅料干辣椒30花椒15姜2片蒜2个葱2根香菜适量生抽1勺盐适量步骤一大虾用剪刀剪开背挑去虾肠，加适量料酒，盐，一大勺淀粉拌匀腌制10分钟。步骤二干辣椒剪段，花椒备好。步骤三蒜切末，姜切丝，葱切碎，香菜切段。步骤四锅里烧热适量油，把腌好的虾炒红至干爽盛出。步骤五重新置油，花椒，辣椒凉油下锅（辣椒可以只加入讥沪罐疚忒狡闺挟酣锚少量），葱花姜丝一起小火爆香。步骤六炒好的虾下锅，加生抽，蒜末，盐炒匀，再加入两勺辣酒，关火后加入香菜段翻炒均匀，即可。烹饪技巧。酒香干锅可以适用于花蟹、花甲、圣子、花螺、青口等等水产类的，所以自己到外面吃饭都不会点海鲜，因为在家做得很惹味很好吃了
虾干鸡蛋汤面的简单做法 虾干鸡蛋汤面怎么做才好吃
- 主料面条500克豆腐200克鸡蛋5个辅料虾干适量香葱料酒蒸鱼豉油虾干鸡蛋汤面的做法步骤虾干鸡蛋汤面的做法图解11. 备料鸡蛋，虾干，豆腐，面条，葱。虾干鸡蛋汤面的做法图解22. 锅里加油，将鸡蛋打入，炒至蛋液凝固。虾干鸡蛋汤面的做法图解33. 另起锅加入热锅加油，加油豆腐微煎炒一下。虾干鸡蛋汤面的做法图解44. 再炒好的鸡蛋加入同炒至相互融味。虾干鸡蛋汤面的做法图解55. 加入适量微蒸豉油及料酒来提味，并加少许的开水微调配一下，可当面汤虾干鸡蛋汤面的做法图解66. 再加入葱花提鲜点缀，这样子一份配料就炒制好了。虾干鸡蛋汤筏乏摧何诋蛊搓坍掸开面的做法图解77. 另起锅，将泡过水的虾干控水下锅，小火煎至虾干出味。虾干鸡蛋汤面的做法图解88. 加少许的豉油来提味，调好味后备用。虾干鸡蛋汤面的做法图解99. 另起锅烧面，煮至面条熟透后出锅。虾干鸡蛋汤面的做法图解1010. 将所有的食材配好入碗，再加少许的汤水配一下即可。
