中粮梅林和上海梅林哪个是正宗的？
1、商标归属
中粮梅林：”中粮梅林午餐肉罐头”是中粮集团有限公司旗下拥有“梅林”商标使用权的一款产品。
上海梅林：1987年12月的上海梅林食品（集团）公司，其主干龙头企业为创建于1930年7月的上海梅林罐头食品厂。现名为上海梅林正广和股份有限公司。是梅林的拥有者。
2、产地不同
上海梅林产地：上海
中粮梅林产地：重庆
3、所属公司不同
中粮梅林属于中粮集团有限公司(COFCO)，是世界500强企业，也是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商，致力于打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业，建设全服务链的城市综合体。上海梅林食品（集团）有限公司属于生产综合食品的工业企业，拥有许多著名品牌，曾为繁荣和发展中国食品工业作出过重大贡献。
上海梅林创始人？
梅林公司创始人石永锡、戴行水等，1920年代末创办于上海法租界蓝维蔼路（今肇周路）德祥里13号的一处石库门中，主打生产番茄沙司，因口味不逊美国产“台尔蒙”牌番茄沙司，价格则优势明显，很快畅销沪上。
到了1930年7月，创始人石永锡、戴行水等拿出积蓄并向银行贷款，正式成立梅林罐头食品厂，1933年5月又有冯义祥、屠开泰等注资，成立梅林罐头食品有限公司。为适应公司发展，是年工厂迁至虹桥路，开启了梅林的虹桥路时代，厂址具体位置即今虹桥路882号卓信商务大厦一带。
1960年10月1日，梅林罐头食品厂移址军工路224号，同样具有相当制罐生产实力的益民食品二厂被并入前者。国营上海梅林罐头食品厂，在沪东的黄浦江畔崛起。这也成为了梅林发展史上的重要里程碑。
梅林午餐肉哪个是正宗
梅林午餐肉有两家品牌，一家是上海梅林午餐肉，还有一家是中粮梅林午餐肉。
午餐肉的品牌很多，国产最有名的莫过于梅林午餐肉，梅林午餐肉的两个品牌是合作过后分立出来的，都是正宗品牌，可以根据个人口味自行选择。
两品牌发展史：
上海梅林成立1930年，是我国自行生产午餐肉罐头的龙头企业，1987年成立了上海梅林食品（集团）公司。1997年上市，成立上海梅林正广和股份有限公司。
在计划经济时代，上海梅林生产的午餐肉罐头计划出口外销，但自己却没有出口资质，而中国粮油进出口公司却有出口资质，所以两家合作，由上海梅林生产，由中粮负责出口。改革开放以后，上海梅林罐头厂终于获得了出口资质，不用再通过中粮的路子卖罐头了。但已坐拥中粮“梅林”商标的，不愿意放弃，于是就想办法找其他厂代工，于是，这两家“梅林牌”在市面上共存。
梅林午餐肉可以直接打开吃吗
梅林午餐肉可以直接打开吃，它是一种即食食品。午餐肉是一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等，把午餐肉切成片可以用来夹面包食用。这种罐装食品方便食用，由于是将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存。
梅林午餐肉怎么倒出来
1、通常把梅林午餐肉罐头放在在火上烤一下，就能很轻松的倒出来了。
2、把梅林午餐肉罐头的盖子盖好，放在热水里泡一下，然后拿出来，放到冷水里再冰一下，重新再倒就可以了。这个是运用热涨冷缩的原理。
3、也可以盖好盖子，上口朝下，拍打罐头瓶底部，也会出来。
4、用刀沿梅林午餐肉罐头的边沿，划一圈就能轻松倒出。
梅林午餐肉的做法
1、取猪肉洗净，切块待用；
2、葱、姜洗净，切段待用；
3、把切块的猪肉和切段的葱姜放入料理机，使之搅成肉馅；
4、在肉馅中放入生抽、五香粉、蚝油、料酒、鸡精、盐，向一个方向搅拌；
5、倒入淀粉水，一个蛋清和适量清水搅打，用筷子朝着一个方向搅拌肉馅；
6、将肉馅放到盘子里，盖上保鲜膜，帘子下放水，锅中水烧开大火蒸40分钟；
7、关火，放凉取出；
8、切片即可。
中粮梅林午餐肉有哪些做法？直接吃好吃吗？
- 中粮梅林午餐肉有哪些做法？直接吃好吃吗？
- 中粮梅林午餐肉有哪些做法？直接吃好吃吗？我就很喜欢直接吃这款午餐肉味道还是很好的。然后你也可以切片儿炒菜或者涮锅都很好吃。
中粮梅林午餐肉怎么样？它的含肉量高不高？
- 用餐衣服非常好吃，非常可口，而且是非常有特色的，它的盘子牛肉是非常好的。
