吃甘蔗上火吗还是下火(吃甘蔗嘴巴起泡原因)

吃多了会上火。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色。

1、食用过多

甘蔗中含有丰富的纤维，这些纤维质地粗糙，而口腔内部组织较柔嫩，食用过多就容易擦伤嘴巴里面的皮肤，从而引起嘴巴里面起泡。

2、化学反应

甘蔗中的含糖量丰富，舌头有唾液分泌酶，这种酶是一种麦芽糖酶，可以把口中的糖转化为麦芽糖，起了化学反应，自然会产生起泡。

上火可以吃黑皮甘蔗，甘蔗味甘，性质偏寒凉，所以上火时适量食用甘蔗可以在一定程度上缓解上火症状。上火又称为热气，中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛即会导致上火；并且甘蔗是一种常见的水果，黑皮是其品种之一，其味甘，性寒，具有清热解毒、生津止渴等功效，所以上火可以吃黑皮甘蔗。

甘蔗吃多了不会上火。甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功效，吃多甘蔗不会上火，甘蔗适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。但由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用，防止引起呕吐、昏迷等。

吃甘蔗会上火的，但是在吃多的前提下，还会引起消化不良的情况。因为甘蔗中含有丰富的维生素和大量的糖分，多吃很有可能会导致身体不消化而引起身体不适，这样就很容易引起上火等现象。