燕窝是什么做的为什么那么贵(孕妇什么时候吃燕窝最佳)

燕窝为什么卖那么贵？

在了解燕窝价格之前，就需要先了解燕窝出身、工艺和营养价值，这些都是关乎燕窝价格的重要因素。燕窝出身：燕窝是由金丝燕用唾液筑巢而成。燕子一年产卵三次，燕窝摘三次，以成品燕窝一盏五克计，三十多对燕子一年的辛勤劳动才能收获一斤燕窝，这对于旺盛的市场需求来说，产量还是不足的。

所以物以稀为贵。燕窝加工工艺：纯天然无添加的好燕窝，一定是采用纯手工挑毛工艺的，这项工艺不仅耗时也耗成本，一个熟练的挑燕师要挑出一盏符合干净度达标的燕盏，大概需要40分钟，一天大概能挑8-10盏，这是一个效率很低，成本也很高的加工过程理所当然地，高加工成本，当然也拉高了燕窝售价。

怀孕吃燕窝最佳时机是什么时候？

孕妇吃燕窝的最佳时机是怀孕前三个月和孕期后三个月，因为在怀孕的前三个月，由于胎盘还没有发育好，容易出现流产问题，怀孕后立即食用燕窝，坚持到孕期三个月，效果更佳，孕期的后三个月胎儿也容易出现健康问题，在孕期的后三个月也食用燕窝，隔天一次，少量食用。

燕窝怎么做怎样做燕窝比较好吃

1、燕窝的做法大致分成三步：泡、虑、炖。

2、燕窝用清水浸透，期间换水1-2次，浸发后用镊子去除清洗杂质和细毛。泡发燕窝要用凉水或者温水，不能使用烧开的水，容易在泡发过程中营养流失。一般情况下，燕碎、燕条的泡发时间会短一些，燕盏的泡发时间我们建议夏季8-10个小时，冬季10-12个小时。

3、泡发好的燕窝放在虑斗上面将水沥干。

4、将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖30分钟。

5、燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中，可以存放一个星期。每次将燕窝拿出来即可食用。

燕窝的做法

1、将燕窝泡发后捞出，再把燕窝放入另一个容器内，加入适量的水。

2、将燕窝放入锅中，炖上半个小时。

3、在出锅前五分钟放入红枣和枸杞就可以了。

燕窝泡开后冷冻的做法

燕窝泡开后冷冻的做法如下：

1、将经过浸泡、挑毛、清洗后的燕窝，撕为一丝一丝状，

2、沥干后并按每次食用分量（大约25g）分装后用保鲜膜扎紧包好，以免串味。再存放入冰箱冷冻，食用时取出解冻后炖制即可。

注意事项：

1、干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳。

2、冷冻后的燕窝切忌反复解冻。

银耳炖燕窝怎么做

燕窝主要含有丰富的胶原蛋白，白木耳是一种胶质菇类，有丰富的膳食纤维以及多醣体，经科学证明，银耳炖燕窝能增强免疫力、保健肠道和养颜美容！下面小仙为大家介绍银耳炖燕窝的做法：

将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。

把燕窝放入冷水里发6-7小时。

把燕窝撕成一条条把水捞干待用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的。

西洋参片用清水浸透。

将处理好的西洋参片、银耳、燕窝一起放入炖盅内，加入清水炖一个小时。

将炖好的燕窝银耳盛出并加冰糖条味即可。西洋参可补气养阴，与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。

5克燕窝能做几碗

5克燕窝能做1碗。

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种。洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

燕窝怎么做最好吃

1、用纯净水或者凉开水泡发，挑毛后顺着纹理撕开，再继续泡一小时左右泡发完成。

2、将燕窝隔水炖煮半小时，煮好后倒出二分之一待用，其余的放入石峰糖继续炖至糖化倒出待用。

3、再放20g石蜂糖和一把桂花炖成桂花石峰糖浆，将糖浆倒入杯中铺底。

4、杯中依次倒入倒入加石蜂糖煮过的燕窝、透明的燕窝、黑枸杞、桂花，等凉了以后搅拌均匀食用口感更佳。

浓缩燕窝做法图解

1、这个天气泡发时间各增加两小时了，燕角需要泡过夜。

2、换水七八次最好啦，每次600ml纯净水。

3、一定要细细的撕开，燕窝炖出来才香，发头才好。

4、如果是煤气灶的话，大火烧开五分钟，转小火十五分钟基本够啦。但是燕窝不是标准化工业产品，所以需要观察来确定你家燕窝的具体时间。

5、这个时候尝一口，记住优质天然燕窝的香味哈。

6、优质干挑自然盏炖熟了根根分明燕丝清晰可见，甚至可以拿筷子吃燕窝，是软中带脆的口感。

7、炖一次浓缩燕窝，可以保持七天早餐，豆浆燕窝，黑枸杞蜂蜜燕窝，以及鲜奶燕窝和黑芝麻粉燕窝是木木的最爱。极其方便快捷。