有谁知道什么牌子的咖喱好吃的?
味好美,好侍 ,梦咖喱 。日式咖喱好时,可以做拌饭的菜,不过比较贵。泰式的红咖喱、黄咖喱都很辣,属于油咖喱,口味方面日本咖喱有苹果蜂蜜偏甜 ,泰国咖喱有红的绿的 红的很辣 绿的口味。
介绍:
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
价格:
一盒7.3块钱是有的,而且一盒咖喱可以煮2次,不要按上面说的比例啊,通常都太多了,一般看你几个人吃啊,如果人多就按那个比例,在网上也有卖,价格是不一样的,240克一般22元左右,100克10块左右。
主要功能:
咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。
日式咖喱粉的配料都有什么
众香子(allspice),辣椒,肉桂,小豆蔻,芫荽子(香菜籽),丁香,孜然,小茴香,姜粉,胡芦巴(FENUGREEK),肉豆蔻衣(MACE),黑白胡椒,黄芥末,黄姜粉。所有的配方都逃不掉使用里面的东西,只是量不同而已。
日式咖喱做法
做日式咖喱需准备食材:咖喱块、洋葱、土豆、胡萝卜、酸苹果、牛肉。一共5步,以下是做日式咖喱的详细操作:
操作/步骤
1
配菜去皮切块
配菜去皮切块,牛肉切块,洋葱切丝。
2
翻炒至变色
热油,炒香洋葱,放入牛肉翻炒至变色。
3
加入沸水去沫
将沸水加入洋葱炒牛肉中,加凉水,烧开再去沫。
4
搅拌均匀烧开
加入配菜,搅拌均匀烧开。煮开后,调至小火,煮20分钟。
5
调小火煮10分钟
加入咖喱块,不停搅拌。调小火,再煮10分钟即可。
以上就是关于日式咖喱做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
吃日式鸡肉咖喱饭会变胖吗
吃日式鸡肉咖喱饭是不会变胖的哦。
1、因为日式鸡肉咖喱饭中的咖喱就是一个调味品,就像辣椒,胡椒之类的东西,这个调味品不会让人变胖的。
2、日式鸡肉咖喱饭不会太油腻,这样就不会导致发胖了。
3、日式鸡肉咖喱饭中的咖喱能促进血液循环,让人发汗,也可以改善便秘,有利于肠道的健康。根据一些资料显示吃日式鸡肉咖喱饭还可以消脂瘦身呢。但爱美的姑娘们也不能因为不会变胖就过来吃日式鸡肉咖喱饭。毕竟无论哪一种食物吃多了,都会产生一定的副作用。所以说吃日式鸡肉咖喱饭不会变胖,但也要控制食用量。
日式素咖喱饭怎么做
- 日式素咖喱饭怎么做
- 材料走地鸡半只,土豆一粒,胡萝卜一条,中辛日式咖喱酱,水适量。做法1.将鸡切块,土豆胡萝卜切滚刀袱沪递疚郛狡店挟锭锚块,姜葱蒜头切丝拍扁。2.锅中倒油见热,将葱姜蒜头倒入煸香。3.倒入鸡块煸炒至变色。4.加半勺盐,和少许酱油翻炒至上色。5.倒入胡萝卜土豆翻炒。6.加入适量的水。7.倒入砂锅,盖上盖子闷至所有菜烂糊。8.放入咖喱块,翻炒至咖喱酱化开,均匀。