小龙虾肌肉溶解症原因(吃完小龙虾第二天腿酸疼)

何故小龙虾吃多了会肌溶解?

小龙虾富含蛋白质,进食过量会导致人体蛋白负荷增加。当蛋白分解速度跟不上摄入速度时,蛋白质代谢产生的氨基酸就会堆积在血液中,导致血液渗透压升高。

在这种高渗透压环境下,肌肉细胞会吸收大量水分而发生肿胀,进而破坏肌肉细胞结构和功能,引起溶解现象,称为“肌溶解”。

"横纹肌肉溶解症"和吃小龙虾有关吗

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