自诩从小活在网络时代，比长辈掌握更多信息的80/90后，在其他地方优越感十足，唯独一提到“带娃”，却总是纷纷在婆婆妈妈面前败下阵来。有一说一，“照书养娃”的确可以带给当代新手爸妈带来许多新鲜知识储备，但“一手带娃，一手掌勺”的技能，还真不是照着书就能轻易get的。我姐，还记得她当初那会刚晋升宝妈时的那股精气神——娃用的必选是横向比较过最好的（看过无数篇测评后的选择），吃的必须是亲手做的，凡事即便不自己动手，也必须手握指挥大权，带娃如打仗。转眼间娃已经7岁，而我姐，这些年也肉眼可见地平和了不少。据她所说，多年养娃大戏，她悟到的最大真理是——首先要自己舒服，娃才能舒服，而要自己舒服，必须依靠“助手”。所谓“助手”，凡是能帮你减轻麻烦的都算，这和她之前走火入魔般的事必躬亲形成鲜明对比。比如说到给娃做饭，之前连各种调料都恨不得自己来做的姐姐，竟然向我推荐了一个专门给娃吃的拌饭酱。拌饭酱？这在以前绝不可能。饭就饭，菜就菜，宝贝吃的，怎么能含糊？！而这次我姐却一脸笃定地告诉我：“这个酱真的很方便，连你姐夫一个人在家带娃，也能做出一顿娃能光盘的饭了。父慈子孝，场面着实温馨感人。”怡芽儿童拌拌酱规格：100g*3包/盒热量：336KJ（罗宋汤拌拌酱）/533KJ（台式卤肉拌拌酱）/100g保质期：9个月 | 产地：上海
– 米其林经验明星主厨研发 -戴广坦，一个已扎根中国15年的法国人，起初从商学院毕业后，在北京金融街有份体面的工作，然而期间逐渐觉醒，觉得那不是自己想要的生活，于是毅然决然回到法国，考入保罗·古博斯厨艺学院（Institut Paul Bocuse，法国非常著名的一所烹饪学校）。深爱中国文化的他，不仅在校三年就利用假期和同学游遍了中国东部，还在毕业后不假思索地选择在中国定居。对烹饪热情不减的他，也很乐于和大家分享，起初只是出于兴趣，将一个个好吃、易学的西餐教程上传到网络；他的视频总能令人惊喜——原来印象中奢华高冷的法餐，也可以如此平易近人——这令他不知不觉收获了大量粉丝，光是小X书上就有54万，拥有百万级的点赞和收藏。
积累了一定名气之后，他还参加了真人秀《鲜厨100》和《厨王争霸》，妥妥变身明星主厨，也算是对他长久以来坚持兴趣的肯定。近年来，他开始亲自研发儿童料理，已经推出的“怡芽儿童意面”广受好评；我局也算是看着他一步步走来，见证过他在背后一次次推翻和改良配方的种种“斤斤计较”，不论是本人，还是做菜，都特别靠谱。
这次他专门为中国宝宝研发了适配中式米饭和面条的两种口味“拌拌酱”，非常诚恳地想收集买家的真实反馈，于是主动和我局合作，策划了这次“食鉴团”。
– 上等食材，匠心调味 -台式卤肉拌拌酱
精选上等五花肉和福建红葱头，搭配玉米粒、千叶豆腐、香菇。炒出扑鼻香气，浸入地道卤汁，口感和营养都大大丰富，滋味鲜香微甜。
罗宋汤拌拌酱
说到番茄，西方人对它的理解和应用和我们还真有点不同。如果你见过广坦“熬番茄膏”的视频，绝对会感到上头，只消想起，那股浓郁的甜酸满足就会涌上心头，即便是对中餐里的番茄料理不太感冒，也很少有人会拒绝西餐里番茄酱的滋味。小朋友嘛，更是没sei能拒绝酸酸甜甜的滋味，不论颜色还是味觉都自带开胃buff。
选用南美进口牛肉和意大利进口番茄，一共五种蔬菜，调出鲜甜滋味；
嫩滑牛柳块大、实在，和外面那些半成品牛柳完全不是一个level，保证了优质蛋白质摄入，真就是——“妈妈烧的罗宋汤。”- 傻瓜式烹饪 -把专业的事交给专业的人——与一流工厂合作，123度高温杀菌确保安全且持久保鲜；而宝妈宝爸要做的，仅仅是撕开袋子倒出来。
讲究点的，连包装在热水中浸泡2分钟，再用来拌饭、拌面，或者涂抹馒头等；如果赶时间，稍微想偷偷懒的，只要米饭/面/馒头是热的，直接把酱浇上，利用主食的热量让酱变热即可。
主厨历经数月才调出的风味，如今宝爸宝妈只需片刻，就能给孩子复刻出餐厅级美味。尽管我局的“盐水包”都说好吃，但娃的口味，没有谁比宝爸宝妈更了解，所以我们还是老办法——直接请！你！吃！噔噔噔噔！没错，我们的食鉴团又双叒叕开张啦！这次我局“非专业带娃团”仅提供以下四种吃法抛砖引玉：拌米饭
肉比菜多的“罗宋汤”，我算是见识了。
在我看来，这碗酸甜可口的罗宋汤拌饭，都不用爸妈哄，娃就能主动吃两碗！专治挑食宝。拌面条
相比罗宋汤，台式卤肉会稍微偏咸一丢丢，更适合用来拌面；
看着每一根面条都沾染上香浓黏稠的肉酱，烹香的气息令人食指大动！中西合璧三明治
给宝贝做个三明治也是不错的选择~
吃腻了美乃滋和花生酱，不如试试台式卤肉拌拌酱，加个荷包蛋，填几叶生菜，随便放到哪个brunch店，都有成为“爆款”的资质（还特别管饱）。拌水煮蔬菜
不少宝爸宝妈有孩子不爱吃蔬菜的困扰。但我相信，如果是这样的蔬菜，孩子并不会拒绝。
这样一盆，不知不觉中就已经吃到了六种蔬菜，超额完成每日目标~我知道你们的主意远远比我们多，哪怕只是照着实践以上几种基础吃法，也很希望得到你们体验后真诚的反馈和心声。老规矩，参团即可赢取免费食鉴怡芽儿童拌拌酱的机会，由你来出具食鉴报告，决定是否上架我局小卖部～
– 食鉴团招募须知START！-本期招募人数30人截止时间2020/10/2523:59食鉴团任务免费获取、试吃怡芽儿童拌拌酱（随机口味一盒），并在收货后一周内提交一份食鉴报告。入团方式加组长（微信ID：yue_shijianju）或小编（微信ID：blueheresy）或阿花（微信ID：pepsi_girl）并发送“怡芽食鉴团”五个字给他们，即视为报名，参与抽取食鉴团名额（由微信抽奖小程序随机抽取，保证公平公正公开）。团员任务确认入团后，将会收到试吃产品和报告范本，根据范本要求，在规定的时间内提交食鉴报告，就算是完成本次食鉴任务啦！其他福利1.优秀报告的作者有机会成为固定团员，大把食鉴伺候；2.食鉴产品上架小卖部后的特别优惠券，力度不凡；注意：如果你收到产品后无故鸽了我们的报告，对不起，只能请进小黑屋，永不录用。关注食鉴局，不仅你有口福，连你的孩子也能有福同享！
食鉴团009 | 吃饭时保持“父慈子孝”的秘密，居然在这里
