圣悠活，一个你可能还比较陌生，但是我却已经很熟悉的品牌。在今年的WFA（Wow Food Awards）大赛上，圣悠活的法式植物酸奶拿下了“最佳植物酸奶奖”，当时我们就觉得这个品牌在技术上还挺有两把刷子的。（详情戳：《有奖项背书的网红食物，到底好吃不好吃？》）
毕竟，把植物酸奶做到柔滑顺口，真的不容易，而且它的三种口味都很别致，不是市面上常见的大路货。
后来我才了解到，原来圣悠活St Hubert是来自法国的百年健康食品品牌，拥有超过30年的植物基食品生产经验和创新工艺，这就难怪它的植物基食品这么能打了。所以，当我发现圣悠活也出了燕麦饮的时候，就第一时间把它买回来了。
做食物测评时间久了，拿到东西的第一反应就是先看两张表——
第一张，配料表，可以说是相当干净了。没有添加糖分，0蔗糖，0乳糖（乳糖不耐症患者的福音），清甜的味道来自于燕麦本身，因此控糖的吃货们可以放心喝。
第二张，营养成分表。240kJ/100ml的热量和牛奶相当，喝完一罐也就差不多等于吃了一个苹果。但是和牛奶比，它的脂肪含量要低很多，无反式脂肪，膳食纤维含量则高出不少——每盒有5克膳食纤维。再说味道，之前也喝过不少的植物基饮品，不少品牌都不讨喜的味道。圣悠活这款燕麦饮的易饮程度，让我非常惊喜——
入口细腻丰润，如绸缎轻轻滑过，香醇是瞬间迸发的，随即而来的是强烈的回甘，喝过很多品牌的燕麦奶，能这样高效抓住我心的，还没有过。到底选用的是限定产地的燕麦，通过生物酶解技术，将粗糙的植物纤维细化为小碎片，并保留了部分植物中内含的柔性纤维，提纯燕麦的营养的同时，保留燕麦本身的纯正风味。现在是冬天嘛，打开前摇一摇，把它倒到杯子里，在微波炉里叮个30秒，你就收获了一杯暖暖的，治愈感极强，又有饱腹感的健康饮品。
暖手?
更暖胃?都知道我司有很多“老咖枪”，自然会想到把燕麦奶和咖啡组个CP。
燕麦饮+咖啡，已经是很多咖啡店的常规操作了，其实在家复刻也很简单。我们试过它和各种咖啡的组合，很百搭，但要说方便的话，永璞的闪萃咖啡液简直跟她是灵魂CP。
永璞咖啡嘛，我局老粉都知道，一个创始之初就总是把精品和有趣融会贯通的咖啡品牌，我局的“老团宠”了。其中颇有科技感的“闪萃咖啡液“，经92℃萃取咖啡后再采用瞬时冷却技术，极大程度保留了咖啡的原香原味，让人在家轻轻松松就能喝到不输咖啡馆的体验。
各自优秀的两样，组成CP自然锦上添花；燕麦奶将咖啡中的坚果香气调动了起来，灵动兼具深沉，质地也变得醇厚熨帖，满足感激增。
让我几乎不敢相信的是，这款燕麦饮还可以打奶泡。
用这款燕麦奶打出的奶泡美貌又坚挺，虽是奶泡的做法，成品却更似奶盖，令人惊喜不已，挂唇的温柔，以及透过奶泡流入口中的咖啡，期间口感和口味微妙的切换，丰满而美好。自己在家随便做做就能有这样的效果，还去什么咖啡馆啦，感觉省下了一个亿。
Solo很好，跟咖啡组CP也很棒——这样的法式燕麦饮，真的太适合冬天囤一箱了。一起囤的看我手势——圣悠活法式燕麦饮轻享0负担?魔都食鉴局粉丝专享优惠?20元优惠券￥CCflcq5uYXv￥???复制淘口令 打开手机淘宝???立即领取
寒冬变暖冬，我心爱的燕麦奶和咖啡竟然成了灵魂CP~
